Desde hace centenas de años está documentado que pueblos originarios empleaban esta planta para diversos usos, desde medicinales hasta alimenticios
sotol
El sotol de Coahuila: la Denominación de Origen que busca competir con el tequila y el mezcal
Fue hace no más de dos décadas que, en 2002, la tradicional bebida del sotol obtuvo formalmente su Denominación de Origen
¿Qué es la Denominación de Origen y cuántos productos de Durango la tienen?
la Denominación de Origen garantiza la calidad de un producto pero ¿sabes qué es?
El sotol de Durango y 3 cocteles sencillos de los que es un excelente ingrediente
Prepara riquísimos cocteles con el sotol de Durango y estas increíbles recetas
¿Qué es el sotol y por qué es tan popular en el semidesierto de Durango?
Esta es la popular bebida del semidesierto de Durango conocida como sotol.
Dasylirion: la planta sagrada del desierto que da vida al sotol en Coahuila
El dasylirion es fundamental en la producción de sotol y en el equilibrio del desierto en Coahuila
Sotol, el elixir de Coahuila, ¿por qué es una bebida emblemática en el norte?
Sotol, la bebida emblemática de Coahuila rodeada de historia, tradición y mucho sabor.
Sotol patrimonio intangible de Coahuila, de la planta a la bebida
El sotol es una bebida emblemática de Coahuila, destacada por su calidad y su rica historia.
El sotol: un tesoro líquido de Coahuila
El sotol es una de las bebidas alcohólicas tradicionales creadas en el norte de México, viene de un maguey y su preparación es similar al del tequila.
Revivirá Puerto Noas en Torreón tradición de enterrar el sotol
Invitan a la ciudadanía al Entierro sotolero el próximo sábado 6 de abril en Torreón
Realizan segunda edición del Sotol Fest en Torreón
Se reunieron autoridades y organismos empresariales para promocionar a Coahuila como uno de los estados de origen del sotol