Con la creació del Consejo Regulador impulsan certificación y protección del Chile Habanero de la Península de Yucatán.
chile habanero
Chile habanero de Yucatán contribuye a la ciencia: científicos de la UNAM crean atibiótico
Los científicos piden que alguna farmacéutica mexicana apoye para hacer ensayos clínicos y producir en masa los antibióticos
Todo sobre el chile habanero de Yucatán: cultivo, cocina y exportación
En Yucatán, tener chile habanero en la mesa es tan común como tener sal, por eso te contamos su historia y su alianza con la gastronomía yucateca.
El ingrediente yucateco picante y afrodisíaco que despierta los sentidos
Este ingrediente además de ser un complemento deliciosos para la gastronomía tiene grandes beneficios para el cuerpo.
Estas son las nuevas 4 variedades de chile habanero que se desarrollaron en Yucatán
Se busca fortalecer al chile habanero, su producción, asegurar la calidad y abrir nuevas oportunidades de comercialización dentro y fuera de México.