Esta ciudad de Coahuila destaca entre las ciudades con mayor inflación mensual del país; así cambiaron los precios de los alimentos.
Durante junio de 2026, Saltillo figuró entre las ciudades mexicanas donde los precios al consumidor registraron uno de los mayores incrementos mensuales, según los resultados más recientes del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC). Aunque el comportamiento general de la inflación en Coahuila mostró estabilidad, la capital del estado presentó un aumento superior al observado en la mayoría de las localidades del país.
Las cifras muestran un escenario mixto para los consumidores. Mientras algunos productos básicos redujeron significativamente su costo respecto al año anterior, otros alimentos de consumo cotidiano experimentaron incrementos importantes que impactan directamente el gasto de las familias.
El informe también refleja diferencias entre las principales ciudades de Coahuila, donde algunas registraron disminuciones mensuales en los precios pese al comportamiento observado en Saltillo.
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El reporte del INPC señala que Saltillo registró un incremento mensual de 0.29% durante junio, ubicándose únicamente por debajo de Esperanza, Sonora, que presentó la variación más alta del país con 0.31%.
Sin embargo, el comportamiento estatal fue distinto. En promedio, Coahuila registró una variación mensual de -0.03%, lo que significa que, considerando todas las regiones evaluadas, los precios prácticamente permanecieron estables e incluso mostraron una ligera reducción.
Mientras Saltillo presentó un incremento, otras ciudades coahuilenses registraron disminuciones mensuales. Monclova reportó una variación de -0.06%, Ciudad Acuña de -0.13% y Torreón de -0.29%, reflejando un comportamiento distinto dentro de la misma entidad.
En el comparativo anual, Torreón encabezó el mayor crecimiento de precios entre las ciudades evaluadas de Coahuila con una inflación de 3.93%, seguida por Saltillo con 3.64%, Monclova con 3.16% y Ciudad Acuña con 2.60%. En conjunto, la inflación anual del estado fue de 3.50%.
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Pese al incremento registrado en Saltillo durante junio, varios productos alimenticios mostraron reducciones importantes respecto al mismo periodo de 2025.
Entre los productos que registraron las mayores disminuciones destacan la sandía, la piña, el frijol, el plátano, el aguacate, el huevo y la naranja, además de otras frutas, verduras y alimentos que forman parte de la canasta básica.
También presentaron reducciones el pollo, el camarón, el melón, la pera, el durazno y la uva, lo que representa un alivio para algunos consumidores al momento de realizar sus compras.
Estas bajas muestran que la inflación no afecta de manera uniforme a todos los productos, ya que diversos factores como la producción agrícola, la temporada y la oferta disponible influyen directamente en el comportamiento de los precios.
El reporte también identifica diversos alimentos que registraron incrementos importantes durante el último año.
Entre ellos sobresalen la manzana, la papa, la lechuga, el chile poblano, el chile serrano, el café tostado, los ejotes y el jitomate, además de otros productos frescos utilizados de forma cotidiana en los hogares.
Asimismo, aumentaron de precio alimentos como el jamón, la zanahoria, el tomate verde, la manteca de cerdo, los helados y las vísceras de res, reflejando que algunos productos agrícolas y procesados enfrentaron mayores presiones inflacionarias.
Especialistas señalan que el comportamiento de los precios responde a múltiples factores, entre ellos las condiciones climáticas, los costos de producción, el transporte y la disponibilidad de mercancías en los mercados nacionales.
Aunque el reporte ubica a Saltillo entre las ciudades con mayor incremento mensual durante junio, el panorama general de Coahuila muestra un comportamiento más moderado respecto al promedio nacional.
No obstante, la evolución de los precios continúa siendo uno de los indicadores económicos más observados por las familias, ya que influye directamente en el poder adquisitivo y en la planeación del gasto cotidiano.
Las próximas mediciones permitirán conocer si estas variaciones corresponden a un comportamiento temporal o si algunos productos mantendrán la tendencia alcista durante los siguientes meses.
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