Un brote de salmonella y E. coli en el comedor del Hospital General afectó a 135 personas; 41 siguen en tratamiento.
A través de un comunicado se dio a conocer un brote de gastroenteritis infecciosa que afectó a médicos residentes y de alta especialidad del Hospital General Eduardo Liceaga.
El brote ocurrió por consumir alimentos que, según los reportes, estarían contaminados con las bacterias E. coli y salmonella.
Fueron más de 100 personas las afectadas por este problema que ocurrió el 31 de agosto. En la actualización de las autoridades se sabe que, de los 135 afectados, 41 personas permanecen todavía en tratamiento médico.
Los médicos infectados se encuentran en una zona utilizada para el descanso y todos reportan un estado de salud estable mientras reciben la atención requerida.
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La salmonella y la E. coli son bacterias que causan infecciones intestinales cuando las personas consumen alimentos o agua contaminados.
Se descubrió que el brote fue de estas bacterias gracias a los resultados de laboratorio que analizaron platillos como huevo con chorizo, chilaquiles y productos lácteos, que se sirvieron en el comedor subrogado del hospital.
También se dio a conocer que el servicio de alimentos es presuntamente operado por la empresa Restaurantes Grogi S.A. de C.V., con quien la institución mantiene un contrato vigente hasta diciembre de 2027. Sin embargo, esta información no ha sido confiramda.
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Los síntomas que producen estas bacterias incluyen diarrea, fiebre, dolores de panza bruscos, náuseas y vomito constante.
En el caso de los médicos del Hospital General, estos malestares aparecieron poco tiempo después de consumir los alimentos dentro del comedor. La mayoría de los afectados ha respondido de forma favorable a las medicinas, pero los doctores que continúan en tratamiento médico siguen bajo vigilancia de los especialistas para evitar complicaciones por deshidratación.
La UNAM informó que la División de Estudios de Posgrado acudió al Hospital General para brindar seguimiento y apoyo a todos los estudiantes afectados por la infección.
A través de un comunicado, la Universidad Nacional Autónoma de México se pronunció al respecto del brote para respaldar a sus médicos residentes. Asimismo, dio a conocer que la Facultad de Medicina permanecerá en constante coordinación con las autoridades del hospital para proporcionar el acompañamiento requerido a los alumnos durante su recuperación.
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