Conoce este sitio que fue recientemente agregado a la Guía en la edición 2025.
Baja California Sur cada vez más, gana prestigio y reconocimiento, no solo por los lugares hermosos que lo representan, sino también por su gastronomía, la cual, lo ha llevado a ser reconocido por la Guía Michelín, como el restaurante hindú en San José del Cabo.
Sin embargo, quien también conquistó paladares por su exquisitez en la cocina, fue un restaurante en el pueblo de Todos Santos.
Además de encontrarse entre los restaurantes mejor recomendados por la Guía Michelín, este sitio se encuentra dentro de uno de los 3 hoteles Michelín que hay en Todos Santos.
Se trata de Tenoch By Paradero Todos Santos, el cual, como su nombre lo indica, esta ubicado dentro de este resort.
Este restaurante entró a la Guía en la edición de este 2025, y está entre los 21 restaurantes recomendados, lo que significa que, quienes inspeccionaron este sitio, consideraron el sitio como un establecimiento de calidad.
Por lo que, al encontrarse dentro de esta guía, los visitantes podrán visitar este lugar, y vivir una experiencia culinaria en el Pueblo Mágico.
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Este sitio se encuentra a unos kilómetros de la carretera La Paz - Todos Santos, a la altura del kilómetro 59, y cerca de. Para llegar ahí, se tiene que pasar por un tramo de tierra que se encuentra entre campos de chiles.
Su distanciamiento de la zona urbana, permite que al instante te abrigue una atmósfera de calma y conexión con la naturaleza.
Al llegar al lugar, encontrarás mesas al aire libre, brisa marina, cactus y sombrad generosas. No obstante, su cocina te sorprenderá más, por el motivo por el que se encuentra dentro de los recomendados de la Guía Michelín.
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La inclusión de Tenoch en la Guía Michelin demuestra que Baja California Sur tiene un avance en la gastronomía.
En la edición 2025, se sumaron 3 nuevos establecimientos en el estado, siendo 21 el total de restaurantes reconocidos en la Guía entre 2024-25.
Sin embargo, en el caso de Todos Santos, hay 4 restaurantes listados en la Guía que quizá no conocías. Estos establecimientos recomendados por la Guía Michelín son:
Estos reconocimientos en un pueblo pequeño, refleja cómo las “experiencias gastronómicas” ya no es exclusiva de las grandes ciudades.
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