En el barrio de Santiago, Galerón Club de Café fue incluida en el Top 50 de The Best Coffee Shops, colocando a Mérida en el mapa nacional del café.
El café mexicano sigue ganando terreno y Yucatán no se queda atrás. En la primera edición en México del ranking The Best Coffee Shops, dos cafeterías yucatecas lograron posicionarse dentro del Top 50 nacional.
Una de ellas es Galerón Club de Café, un proyecto que, desde la discreción de su fachada y la solidez de su propuesta, hoy forma parte de la conversación nacional sobre café de especialidad.
The Best Coffee Shops es un ranking internacional que reconoce a las mejores cafeterías a partir de criterios como calidad del café, métodos de extracción, experiencia del cliente y consistencia del proyecto.
En su primera edición en México, la lista incluyó tanto al Top 50 como a las posiciones 51–100, al considerar que todos estos espacios son clave para el crecimiento del café mexicano a nivel internacional.
Dentro de este ranking, Galerón Club de Café se posicionó en el lugar 30, consolidándose como una de las cafeterías más destacadas del país.
Te puede interesar....
Desde el exterior, Galerón pasa casi desapercibido. Su entrada recuerda a un antiguo garaje o espacio industrial, pero al cruzar la puerta, la experiencia cambia por completo.
El lugar combina una estética industrial con una atmósfera tranquila y cuidada, donde el café es el protagonista. Más allá del diseño, el proyecto destaca por su enfoque claro: hacer bien el café, sin prisas ni poses.
Te puede interesar....
Uno de los puntos más valorados de Galerón es la atención personalizada y el manejo de los métodos de extracción. Aquí, el cliente puede elegir cómo quiere su café.
Entre los aspectos que más destacan:
Foto: Galerón Club de Café.
Esta experiencia cercana y sin pretensiones es parte de lo que lo ha colocado dentro del Top 50.
Según la página wanderlog, el ambiente es tranquilo, moderno y coherente con el concepto del lugar. A esto se suma un servicio que ha sido calificado como atento y bien informado, enfocado en acompañar la experiencia sin imponerla.
Galerón no busca impresionar con exceso, sino con consistencia: buen café, buen trato y un espacio que invita a quedarse.
La cafetería está ubicada en el barrio de Santiago, uno de los más bonitos y mejor ubicados de Mérida, conocido por su cercanía al centro, su arquitectura y su vida cultural.
gastronómico, sino también un punto clave para el café de especialidad en México, aún hay mucho por explorar.
Actualmente existen diversos espacios con propuesta, diseño y calidad, y es solo cuestión de tiempo para que la mirada se amplíe hacia más cafeterías yucatecas.
Foto: Galerón Club de Café.
Por ahora, se celebran los reconocimientos bien merecidos de Galerón Club de Café y de Clandestino Café, las cafeterías galardonadas en esta edición.
Te puede interesar....
