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En el municipio de Tampico Tamaulipas existe más de un establecimiento con historia, uno de ellos es una de las cantinas tradicionales más antiguas de la ciudad y de Tamaulipas, se trata de La Sevillana.
¿Qué es La Sevillana?
FOTO: La Sevillana
En Tampico Tamaulipas existe un negocio que forma la lista de los más antiguos y emblemáticos de la entidad tamaulipeca, se trata de una de las primeras cantinas tradicionales, es conocida como la Sevillana, actualmente es un referente y una parada obligatoria para quienes visitan el puerto Jaibo.
Los orígenes de este lugar se remontan a inicios del siglo XX y según relatos de historiadores y residentes de la zona sur, este negocio fue fundado por inmigrantes españoles después de la llegada de Don Jonás Ortega Jiménez.
¿Cómo era La Sevillana en la vida cotidiana?
FOTO: La Sevillana
La Sevillana pronto se convirtió en un pinto de encuentros y reuniones para locales, marinos, trabajadores y habitantes del puerto donde además de relajarse y distraerse, se combinaba historia, gastronomía y los cientos de historias que contempló la cantina.
La Sevillana no sólo es reconocida por su trayectoria histórica, sino también por su participación activa en recorridos turísticos del centro histórico de Tampico.
¿Actualmente qué es de La Sevillana?
FOTO: Recuerdos Tampico
Actualmente, La Sevillana integra la llamada Ruta de las Cantinas de Tradición, iniciativa que promueve establecimientos emblemáticos que conservan el ambiente clásico de las antiguas cantinas mexicanas. Su oferta combina bebidas tradicionales con botanas y platillos típicos, manteniendo ese estilo cálido y cercano que caracteriza a este tipo de negocios.