
Después de días de incertidumbre y escasez, ya se anunció la fecha en la que se normalizará el abasto de Queso de Bola en Yucatán
Después de días de incertidumbre y escasez, ya se anunció la fecha en la que se normalizará el abasto de Queso de Bola en Yucatán
El queso de bola escasea en Yucatán y su precio supera los $800 pesos. Descubre por qué hay desabasto, cómo afecta a la comida tradicional
El queso de bola se ha convertido en un ingrediente insustituible de la gastronomía yucateca, presente en platillos tradicionales.
Dichos negocios han implementado medidas drásticas ante la falta del principal ingrediente
Durante el 2025 el precio de queso de bola ha aumentado considerablemente debido a las fluctuaciones del mercado
La chaya es uno de los ingredientes estrella en la gastronomía de Yucatán y no puede faltar en las recetas más tradicionales y deliciosas