El Tiramisù World Cup 2026 abrió una convocatoria internacional para elegir a 130 personas que podrán probar y calificar los postres durante la competencia en Treviso, Italia.
Si eres de esas personas que consideran que el tiramisú es prácticamente un grupo alimenticio, esta convocatoria podría ser tu oportunidad de llevar esa pasión al siguiente nivel. El Tiramisù World Cup 2026 busca aficionados de todo el mundo para formar parte de su jurado público durante la próxima edición del campeonato.
La competencia, que reúne a personas aficionadas a la preparación de este tradicional postre italiano, seleccionará a 130 jueces amateurs para participar en las rondas clasificatorias que se realizarán en Treviso, Italia, en octubre.
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Pero hay un pequeño detalle: no bastará con decir que te encanta el tiramisú. Quienes quieran sentarse en la mesa del jurado tendrán que aprobar primero un examen en línea sobre el postre, sus reglas y la ciudad que será sede del evento.
La convocatoria está abierta a personas de cualquier parte del mundo que quieran participar como integrantes del jurado público. El primer paso será completar un examen en línea que estará disponible a partir de las 10:00 horas del 12 de septiembre.
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La prueba estará compuesta por 15 preguntas relacionadas con distintos aspectos del campeonato y del tiramisú. Entre los temas que deberán conocer los aspirantes se encuentran las reglas oficiales de la competencia, la historia y cultura del tiramisú y datos sobre Treviso, la ciudad del norte de Italia donde se realizará el campeonato.
Por lo tanto, aunque el trabajo suene como el sueño de cualquier amante de los postres, será necesario estudiar un poco antes de llegar a la mesa de degustación.
Las personas seleccionadas como jurado tendrán la oportunidad de probar los tiramisús preparados por los competidores durante las rondas clasificatorias.
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Los jueces serán distribuidos en diferentes mesas y deberán probar y calificar las recetas que sean presentadas frente a ellos.
La competencia contempla tanto preparaciones de tiramisú tradicional como versiones creativas, por lo que los participantes podrán encontrarse con diferentes interpretaciones del famoso postre italiano.
El jurado público tendrá así un papel importante en las primeras etapas del campeonato, ayudando a determinar qué competidores avanzan dentro de la competencia.
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La edición de 2026 contará con 130 integrantes del jurado público, convirtiéndose en la convocatoria más grande de este tipo en la historia del campeonato.
De acuerdo con Francesco Redi, fundador y organizador del Tiramisù World Cup, el aumento responde al crecimiento de las solicitudes de participación.
La expansión del número de competidores también hizo necesario aumentar el tamaño del jurado encargado de probar y evaluar las diferentes recetas.
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Además de ayudar a elegir a los mejores tiramisús, el jurado público se ha convertido en una forma de conocer cómo cambian los gustos de quienes consumen este postre.
Francesco Redi explicó que, durante los aproximadamente diez años de historia del campeonato, los participantes han comenzado a experimentar con recetas diferentes.
Una de las tendencias que han observado es la creación de versiones más ligeras y con menor cantidad de grasa.
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A pesar de estos cambios, existe una regla que continúa siendo fundamental para la competencia: el postre debe conservar el equilibrio de sus sabores y, sobre todo, seguir sabiendo a tiramisú.
Redi resumió esta idea con una frase: “el tiramisú debe saber a tiramisú”, principio que atribuye al creador original del postre.
Esto significa que la creatividad de los participantes puede modificar algunos elementos de la receta, pero sin perder aquello que hace reconocible al tiramisú.
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El Tiramisù World Cup 2026 se realizará del 9 al 11 de octubre en Treviso, Italia. Las rondas clasificatorias en las que participará el jurado público están programadas para los días 9 y 10 de octubre, mientras que las actividades del campeonato continuarán hasta el día 11.
La edición tendrá además un significado especial porque marcará el décimo aniversario de la competencia.
Durante el evento, los visitantes también podrán comprar tiramisú preparado por algunos de los campeones de ediciones anteriores en la Loggia dei Cavalieri, uno de los espacios históricos de Treviso.
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El Tiramisù World Cup es una competencia dedicada exclusivamente a este popular postre italiano y reúne a aficionados que buscan demostrar quién prepara la mejor versión.
A lo largo de sus ediciones, el campeonato ha permitido enfrentar recetas tradicionales con propuestas más creativas, manteniendo como punto central los sabores y características que identifican al tiramisú.
Para su décimo aniversario, la organización decidió ampliar la participación del público con un jurado de 130 personas, además de incorporar nuevas actividades alrededor del postre.
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El aniversario del campeonato no solo tendrá degustaciones. Los organizadores también preparan una Tiramisu Run 10K, una carrera de 10 kilómetros que se realizará en Treviso y permitirá participar a 1,000 corredores.
La recompensa después del esfuerzo físico será bastante particular: los participantes podrán disfrutar de todo el tiramisú que puedan comer después de cruzar la meta.
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Así, el Tiramisù World Cup 2026 llevará su celebración más allá de la competencia culinaria y convertirá a Treviso en un punto de encuentro para quienes disfrutan tanto de correr como de uno de los postres más conocidos de Italia.
Para quienes quieran intentar convertirse en jueces, la clave será estar atentos al examen del 12 de septiembre. Si logran superar las 15 preguntas y consiguen uno de los 130 lugares disponibles, el premio será bastante difícil de superar: viajar a Italia para probar tiramisú y decidir cuáles son los mejores de la competencia.
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