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La comunidad de San Lucas Atzala, perteneciente al municipio de San Andrés Calpan, recibirá a miles de visitantes durante dos días con un programa lleno de sabor, cultura y tradiciones.
Lo mejor es que la entrada será completamente gratuita, por lo que familias, turistas y amantes de la cocina poblana podrán disfrutar de todas las actividades sin costo.
¿Cuándo será la Feria del Mole 2026 en Puebla?
La onceava edición de la Feria del Mole de San Lucas Atzala se realizará el sábado 27 y domingo 28 de junio de 2026 en la explanada de la Presidencia Auxiliar de la comunidad.
La inauguración oficial está programada para el 27 de junio a las 11:00 horas, dando inicio a dos días de actividades culturales, artísticas y gastronómicas que buscan resaltar las tradiciones de San Andrés Calpan.
Los organizadores estiman la asistencia de alrededor de 10 mil personas, además de una derrama económica superior a los 2 millones de pesos, impulsando la economía local.
¿Cuánto cuesta entrar a la Feria del Mole 2026?
Una de las mejores noticias para los asistentes es que la entrada será libre durante todo el evento.
En la parte gastronómica participarán ocho cocineras tradicionales, quienes ofrecerán:
Mole con guajolote criollo
Enmoladas
Tamales de frijol
Agua de pinole
Otros platillos preparados con ingredientes orgánicos de la región
¿Qué productos podrán encontrar los visitantes en la Feria del Mole?
Además del famoso mole, la feria contará con una amplia muestra de artesanías elaboradas con ocoxal y totomoxtle, frutas de temporada como duraznos, ciruelas, chabacanos, manzanas y peras, así como licores artesanales de capulín, ciruela, durazno y manzana.
También estarán presentes productores de miel, pinoles para preparar atoles tradicionales y productos medicinales elaborados con hierbas de los campos de Calpan.
Con esta oferta, la Feria del Mole 2026 busca preservar las tradiciones, fortalecer la identidad cultural y promover la riqueza gastronómica que ha convertido a Puebla en la llamada "Cocina de México".