Coahuila

¿Quién es el restaurantero apuñalado en Saltillo y cómo se encuentra tras el ataque? 

Restaurantero saltillense es apuñalado afuera de su restaurante y buscan a un sospechoso, esto es lo que se sabe de Martín Valdez.

Restaurantero apuñalado en Saltillo permanece grave / Foto: Archivo POSTA MX | Canva
Restaurantero apuñalado en Saltillo permanece grave / Foto: Archivo POSTA MX | Canva

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Copiar Liga
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Un empresario restaurantero de Saltillo permanece bajo atención médica especializada luego de resultar herido con un arma blanca durante un altercado registrado afuera de su establecimiento en la Zona Centro de la ciudad.

La víctima fue identificada como Martín Valdez Cárdenas, propietario de un restaurante-bar situado sobre la avenida Presidente Cárdenas, entre las calles Obregón y Xicoténcatl, en las inmediaciones de la Presidencia Municipal.

De acuerdo con el relato difundido por su hijo, Gibrán Valdez, el incidente ocurrió aproximadamente a las 18:50 horas del martes 15 de septiembre, después de que dos hombres que se encontraban en el negocio salieran del establecimiento con una cerveza.

La familia explicó que Martín Valdez y una trabajadora salieron para pedirles que no abandonaran el restaurante con la bebida ni la consumieran en la vía pública. Fue durante ese momento cuando la situación habría escalado hasta una agresión con un cuchillo.

¿Cómo ocurrió el ataque contra el restaurantero en Saltillo?

Según el testimonio proporcionado por la familia, mientras el propietario y la mesera se encontraban sobre la banqueta, uno de los dos hombres habría sacado un cuchillo de cocina y atacado al empresario.

Martín Valdez sufrió dos heridas en el costado izquierdo del tórax, una localizada en la parte superior y otra en una zona media-baja del mismo lado.

El enfrentamiento llamó la atención de las personas que permanecían dentro del restaurante. De acuerdo con el relato familiar, algunos clientes salieron al escuchar lo ocurrido y consiguieron retener a uno de los dos hombres involucrados, quien posteriormente fue entregado a elementos de la Policía Municipal.

El segundo individuo habría aprovechado la situación para escapar del lugar. Hasta el momento señalado en la información proporcionada por la familia, no se había difundido públicamente la situación jurídica del hombre retenido ni una imputación formal en su contra.

¿Cuál es el estado de salud de Martín Valdez tras ser apuñalado?

Después de resultar lesionado, el comerciante fue trasladado para recibir atención médica y posteriormente ingresó a una cirugía que se extendió durante la noche del martes y las primeras horas del miércoles.

Gibrán Valdez informó que, conforme a lo que la familia recibió del cirujano responsable de la intervención, las heridas externas habrían provocado alrededor de 10 perforaciones internas, con afectaciones señaladas en estructuras como el diafragma, el estómago y el intestino grueso.

Actualmente, el empresario permanece hospitalizado en terapia intensiva en un nosocomio ubicado al norte de Saltillo.

La familia solicitó además el apoyo de la ciudadanía para conseguir donadores de plaquetas, debido a la condición médica que enfrenta el comerciante.

Estos detalles sobre las lesiones corresponden a la información compartida por los familiares a partir de lo que les comunicó el equipo médico. No se cuenta con un parte médico público del hospital que permita corroborar de manera independiente cada una de las afectaciones mencionadas.

¿Qué se sabe de la investigación y qué pide la familia?

Además de mantenerse pendiente de la evolución de Martín Valdez, sus familiares solicitaron que continúen las investigaciones para esclarecer cómo ocurrió la agresión y determinar la identidad y ubicación del segundo hombre que habría participado en el altercado.

Uno de los llamados está dirigido a comerciantes y habitantes de las calles cercanas al restaurante que cuenten con cámaras de seguridad. La familia busca que cualquier grabación que haya captado el momento de la agresión o la ruta de escape pueda ser entregada a las autoridades y contribuya a las indagatorias.

Hasta la información disponible, el motivo de la agresión no ha sido establecido públicamente. El antecedente conocido corresponde al intercambio ocurrido después de que los dos hombres salieran del restaurante con una cerveza, pero serán las autoridades las encargadas de determinar las circunstancias y responsabilidades legales.

La familia también ha solicitado que el procedimiento se desarrolle conforme al debido proceso y que se realicen las diligencias necesarias para esclarecer los hechos.

Mientras tanto, el llamado principal de los familiares se concentra en dos aspectos: conseguir los donadores de plaquetas que requiere Martín Valdez durante su recuperación y obtener cualquier material de videovigilancia que pueda ayudar a las autoridades a reconstruir lo sucedido y localizar al hombre que presuntamente huyó del lugar.


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