México cuenta con alrededor de 100 variedades de enchiladas, y la CDMX tendrá un evento ideal para probar algunas de ellas: el Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos 2026.
Si eres fan de las enchiladas y los antojitos mexicanos, prepárate para una verdadera fiesta de sabor. La CDMX tendrá un evento dedicado a uno de los platillos más representativos del país, donde el maíz y las enchiladas serán los grandes protagonistas.
La celebración promete ser una oportunidad para descubrir y disfrutar distintas preparaciones de este clásico de la gastronomía mexicana, así como otros antojitos que forman parte de la riqueza culinaria de México.
Si se te hace agua la boca con solo pensar en unas buenas enchiladas, este evento podría convertirse en uno de tus planes favoritos.
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Como ya es tradición, la sede será la explanada de la alcaldía Iztapalapa, ubicada sobre la calle Ayuntamiento, en el cruce con Aldama, dentro del barrio de San Lucas.
Anteriormente conocido como la “Feria de la Enchilada”, este evento solía celebrarse durante los primeros días de septiembre.
Sin embargo, en 2026 cambiará de fecha para realizarse a finales del mes y coincidir con el Día Nacional del Maíz, que se conmemora el 29 de septiembre.
Ahora, bajo el nombre de Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos, la celebración se llevará a cabo del domingo 27 de septiembre al domingo 4 de octubre de 2026.
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El Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos 2026 reunirá una oferta gastronómica centrada en el maíz, las enchiladas y distintos antojitos mexicanos. La convocatoria contempla la participación de cocineras y cocineros tradicionales, así como emprendedores y negocios locales.
Aunque todavía no se ha dado a conocer un menú definitivo para esta edición, en el festival anterior se pudieron encontrar enchiladas de mole, verdes, rojas, suizas y divorciadas, además de preparaciones más particulares como las de nogada, pétalos de rosa y cochinita.
La edición 2026 amplía el concepto de la tradicional Feria de la Enchilada para incorporar también productos derivados del maíz y otros antojitos, por lo que la oferta buscará mostrar la diversidad de preparaciones que tienen a este grano como uno de sus principales ingredientes.
La sede del Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos será la explanada de la alcaldía Iztapalapa, ubicada en el cruce de Ayuntamiento y Aldama, en el barrio de San Lucas.
Si llegas en transporte público, una de las opciones más sencillas es utilizar la Línea 8 del Metro y bajar en la estación Iztapalapa.
Desde ahí, tendrás que caminar una cuadra en dirección poniente sobre la Calzada Ermita Iztapalapa y después girar a la izquierda en Ayuntamiento. Tras caminar una cuadra más llegarás a la explanada donde se realizará el festival.
La sede corresponde a la zona de la Alcaldía Iztapalapa, en San Lucas, y se encuentra cerca de la Explanada del Jardín Cuitláhuac.
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