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En el marco del Día del Profesional de la Nutrición, que se celebra cada 27 de enero, se realizó el simposio “La nutrición y su contribución esencial a una vida más saludable” el cual destacó la importancia que tienen los nutriólogos en la actualidad.
El evento también fue el escenario perfecto para que el gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Menaentregara equipo para facilitar el trabajo del personal de la Secretaría de Salud en el estado.
¿Por qué los nutriólogos son una pieza clave para la salud en Yucatán?
Previo al arranque de las actividades académicas, el mandatario estatal expresó su reconocimiento a una labor que, dijo, se ejerce con conocimiento, cercanía y responsabilidad.
Destacó el papel clave que desempeñan las y los nutriólogos, en la vida diaria de las familias yucatecas y en la prevención de enfermedades.
“Las y los nutriólogos acompañan a niñas, niños, jóvenes, personas adultas mayores y familias enteras, orientando, previniendo y dando seguimiento a problemas relacionados con la mala nutrición, las enfermedades crónicas y la inseguridad alimentaria”.
¿Qué equipo se entregó y cómo beneficiará al personal de salud?
Como parte del evento, el gobernador encabezó la entrega de 174 equipos de cómputo y mil 300 baumanómetros, herramientas que, afirmó, permitirán facilitar el trabajo del personal de salud y fortalecer la atención directa a las familias yucatecas.
La inversión total fue de 5 millones 707 mil 860 pesos, recursos provenientes del apoyo federal del programa Sanas 2025, destinados a mejorar los registros, el seguimiento oportuno de pacientes y las acciones de prevención que se realizan en campo, especialmente en comunidades con mayor necesidad.
¿Cómo se conecta la nutrición con la cultura y el desarrollo del estado?
Díaz Mena destacó que en Yucatán la alimentación está profundamente ligada a la cultura, a los productos locales y a las prácticas comunitarias, por lo que el trabajo del personal de nutrición se construye desde el respeto al territorio y la cercanía con la gente.
Afirmó que invertir en nutrición es invertir en el desarrollo de la población, ya que una mejor alimentación se traduce en mayores oportunidades de aprendizaje, de trabajo y de bienestar.