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Lo que por años ha sido una preocupación local, hoy escala a un señalamiento internacional. La operación de granjas porcícolas en Yucatán ha encendido las alarmas de la ONU, según un artículo que advierte sobre impactos ambientales y sanitarios que podrían agravarse si no se actúa de forma inmediata.
El foco está puesto en la contaminación del agua y en la presión que estas actividades ejercen sobre territorios sensibles, como el Anillo de Cenotes, donde la fragilidad del ecosistema vuelve más visibles los efectos de la actividad agroindustrial.
Foto: Líneas emergentes.
¿Qué está pasando con las granjas porcícolas en Yucatán?
De acuerdo con el relator especial de la ONU en México, Marcos A. Orellana, en la entidad operan más de 500 granjas porcícolas, algunas con capacidades de hasta 50 mil animales.
El problema no es solo la cantidad, sino las condiciones en las que operan muchas de ellas:
Falta de autorizaciones ambientales
Manejo inadecuado de desechos
Descargas constantes en cuerpos de agua
Foto: Jornada Maya.
Este escenario ha generado preocupación por el impacto acumulado que estas prácticas pueden tener a mediano y largo plazo.