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El costo de la canasta básica en Mérida se ha convertido en un tema crítico para las familias yucatecas en 2026. De acuerdo con datos oficiales, la capital del estado registra uno de los precios más altos del sur del país, en un contexto donde el encarecimiento de alimentos y servicios supera el ritmo de la inflación.
Este escenario impacta directamente en el gasto diario y refleja una creciente presión económica, especialmente en sectores con ingresos limitados.
¿Por qué Mérida tiene la canasta básica más cara del sur?
Durante un monitoreo reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se reportó que la canasta básica en Mérida alcanzó los 951.90 pesos, superando el precio recomendado de 910 pesos establecido en el Paquete contra la Inflación y la Carestía (PACIC).
Esta diferencia de más de 40 pesos coloca a la ciudad en desventaja frente a otras zonas del sur-sureste, donde los productos esenciales son más accesibles.
El aumento en precios no solo refleja un problema local, sino también una tendencia nacional de encarecimiento en alimentos básicos, lo que afecta directamente a familias de cuatro integrantes que dependen de estos productos para su consumo diario.
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¿Cómo afecta el aumento de precios a las familias en Yucatán?
El impacto del alza en la canasta básica es más evidente en Yucatán debido a los bajos niveles salariales y el alto porcentaje de población en situación de pobreza. Según cifras recientes, una persona en zona urbana necesita al menos 4,940.45 pesos mensuales para no ser considerada pobre, mientras que en áreas rurales la cifra es de 3,553.46 pesos.
En el caso de la pobreza extrema, los ingresos mínimos necesarios para cubrir la alimentación son de 2,571.18 pesos en zonas urbanas y 1,940.37 pesos en rurales. Esto evidencia que cada aumento en los alimentos reduce el poder adquisitivo y obliga a muchas familias a recortar gastos, endeudarse o disminuir la calidad de su alimentación.
El incremento en los precios de alimentos básicos ha sido superior a la inflación general. Mientras esta se mantiene en 4.6%, la canasta alimentaria ha aumentado hasta 8.1% en zonas urbanas.
Entre los productos con mayores incrementos destaca el jitomate, con un aumento anual de más del 100%, además de la carne de res, la leche y alimentos preparados fuera del hogar. En Yucatán, donde la dieta depende en gran medida de productos frescos, estos aumentos tienen un impacto directo en la alimentación diaria.
Además, no solo los alimentos han subido. Gastos como transporte, vivienda y educación también registran incrementos por encima de la inflación, lo que eleva el costo de vida en Mérida y su zona conurbada.