La Expo Specialty Coffee Sureste reunirá en Mérida a productores, baristas, tostadores y consumidores de toda la región.
Si eres amante del café, aparta las fechas del 29 al 31 de mayo, porque este fin de semana Mérida gira alrededor del café.
Además de una amplia agenda de actividades, los asistentes podrán disfrutar de más de 500 cafés gratuitos, talleres, pláticas, competencias y experiencias diseñadas para acercar al público a la cultura cafetalera del sureste mexicano.
La Expo Specialty Coffee Sureste es un evento que busca reunir a toda la comunidad cafetalera del sureste de México en un mismo espacio.
Foto: Unsplash.
Todos compartirán conocimientos, técnicas y experiencias alrededor de una de las bebidas más apreciadas a nivel mundial: el café de especialidad.
Este encuentro tiene como objetivo fortalecer la conexión entre los diferentes actores de la cadena de valor del café, visibilizar el talento local y nacional.
La sede principal del evento será el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, donde se llevarán a cabo las exposiciones, talleres, competencias y actividades especializadas durante los tres días del festival.
Sin embargo, la experiencia también se extenderá fuera del recinto, como parte de la programación alterna impulsada por Base Cometa, se realizarán actividades especiales en Gran Lucha.
Un espacio ubicado en el Centro Histórico de Mérida que funcionará como punto de encuentro para la comunidad cafetera.
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Uno de los principales atractivos de esta edición será la entrega de más de 500 cafés gratuitos para los asistentes.
La iniciativa contará con la participación de diversas cafeterías, barras de café y marcas vinculadas al café de especialidad, permitiendo que los visitantes conozcan distintos perfiles de sabor, métodos de extracción y propuestas de la escena cafetera local.
La programación del sábado contempla actividades para profesionales, emprendedores y aficionados al café.
Entre las actividades anunciadas destacan:
Las actividades comenzarán desde temprano con propuestas enfocadas al bienestar, la creatividad y la cultura cafetera.
La agenda incluye:
Las personas interesadas en asistir deberán realizar un registro previo para acceder a las actividades programadas durante el festival.
Los organizadores habilitaron una plataforma de inscripción en línea donde los asistentes podrán consultar detalles sobre horarios, sedes y actividades.
El registro puede realizarse a través del siguiente enlace: basecometa.com/asiste
Además de acercar al público al café de especialidad, el festival busca impulsar la industria cafetalera del sureste mexicano mediante la generación de vínculos, entre emprendedores y consumidores.
La Expo Specialty Coffee Sureste también representa una oportunidad para visibilizar proyectos locales, promover la capacitación profesional y fortalecer una comunidad que continúa creciendo en Mérida y en toda la región.
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