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Celestún volvió a robarse el reflector en redes sociales, esta vez fue El Arturito, influencer de viajes y gastronomía, quien llegó hasta este puerto yucateco y no solo quedó maravillado con su paisaje natural —al que describió como “de mentiras”—, sino que también aseguró haber encontrado ahí la mejor comida de mariscos de su vida.
Arturito es el mismo influencer que desató debate en los yucatecos por ponerle limón a la cochinita pibil, pero en esta ocasión llegó a Pampanos Celestún, para dejarnos a todos con la boca abierta de los deliciosos platillos del mar que encontró en este paraíso yucateco.
@soyelarturito Los Pampanos, Celestún, Yucatán! La neta yo venía a este lugar con expectativas bajísimas, las fotos en Google se ven dlv, y no vi nada fuera de las manitas que se me antojara mucho, pero madres la pinshi sorpresa que me llevé, un espectáculo las manitas, el caracol, el pulpo frito, no no mames lo rico que comimos, si fue probablemente el highlight del viaje, tanto así que los próximos lentes de Creative Boys se llaman los Celestún jaja, true story! Gran Lugar! #foodreviews #yucatan #mexico #mariscos #celestun ? sonido original - El Arturito
¿Por qué Pampanos Celestún se volvió una parada obligatoria?
Para El Arturito, Pampanos no es solo un restaurante, sino una experiencia completa. El entorno natural, el servicio y, sobre todo, la comida hicieron que lo recomendara como una visita imperdible en Celestún.
El influencer destacó que el lugar combina sabores intensos del mar con recetas que sorprenden desde el primer bocado, convirtiendo la visita en algo que va más allá de una simple comida.
¿Qué tienen de especial las famosas manitas de cangrejo?
Uno de los platillos que más llamó su atención fueron las
manitas de cangrejo
, de las que incluso compartió una
curiosa leyenda
: se dice que las famosas manitas de
Joe’s Stone Crab
, en Miami Beach, se inspiraron en las que se preparan en Pampanos
Celestún
.
Aquí se sirven en un tamaño que podría considerarse gigante, acompañadas de una mezcla de mantequilla, ajo, chile habanero y limón.
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El influencer aseguró que la combinación es un “éxito brutal” y confirmó que el camino hasta Celestún vale totalmente la pena solo por probarlas.
¿Qué otros platillos se pueden probar en Pampanos Celestún?
Además de las manitas de cangrejo, El Arturito probó otros platillos que completan la experiencia gastronómica del lugar.
Carpacho de caracol, preparado con cebolla, limón y chile habanero, un clásico que nunca falla.
Pulpo frito en ceviche, una mezcla que combina lo mejor de dos mundos: la fritura y el crujiente del pulpo con la frescura de los ingredientes del ceviche.
Jaiba con mayonesa, servida lista para comer con tostadas, un platillo que calificó como un auténtico game over.
Pescado frito, que describió como una joya imperdible del menú.
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¿Vale la pena viajar hasta Celestún solo para comer ahí?
Según El Arturito, la respuesta es clara: sí. El influencer aseguró que Pampanos Celestún justifica el viaje por completo y que la experiencia, tanto por el sabor como por el entorno, se queda grabada.
Celestún no solo enamora por su naturaleza y tranquilidad, también se consolida como un destino gastronómico que sigue conquistando paladares dentro y fuera de Yucatán.
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Más allá de los mariscos que han puesto a Celestún en el radar de las redes sociales, este puerto yucateco es considerado uno de los paraísos eco-turísticos más importantes del estado.
Su paisaje excepcional forma parte de la Reserva Especial de la Biósfera de Celestún, un área natural protegida que combina manglares, ría, manantiales y una biodiversidad difícil de encontrar en otro lugar.
Foto: Unsplash.
Con una superficie de 59,139 hectáreas y una longitud aproximada de 21 kilómetros, la reserva fue declarada oficialmente refugio faunístico en 1979, consolidándose como un espacio clave para la conservación ambiental en México.