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La oferta gastronómica de Mérida continúa creciendo con la llegada de Dog Haus, una cadena internacional reconocida por sus hamburguesas, hot dogs y salchichas elaborados con ingredientes premium y una propuesta culinaria inspirada en sabores de distintas partes del mundo.
La apertura de esta nueva sucursal representa un paso importante en la estrategia de expansión de la marca en México, que contempla la apertura de 20 restaurantes durante los próximos cinco años.
Foto: Irving Gil
Además de su éxito entre los consumidores, Dog Haus ha ganado prestigio internacional al ser incluida en la lista de las 100 mejores cadenas de restaurantes con menos de 100 años, elaborada por la publicación especializada Nation's Restaurant News.
¿Por qué Dog Haus eligió a Mérida para iniciar su crecimiento en México?
En entrevista con POSTA, Hiram Alarid, CEO de Hak Capital, explicó que la decisión de establecer una sucursal en Mérida responde al crecimiento económico que ha registrado Yucatán en los últimos años, así como al ambiente favorable para la inversión y el desarrollo de nuevos proyectos comerciales.
El directivo señaló que el estado se ha convertido en uno de los mercados más atractivos del país gracias a su estabilidad, infraestructura y constante crecimiento, factores que influyeron en la decisión de traer la marca a la capital yucateca.
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“Mérida es una ciudad hermosa, con una cultura impresionante y crecimiento económico que compite con todos los estados de México y creo que es una punta de lanza para la industria de alimentos y bebidas”, expresó.
Asimismo, destacó que Mérida representa una oportunidad para acercar una propuesta gastronómica internacional a un mercado que cada vez demanda más opciones innovadoras.
¿Cuál es el plan de expansión de Dog Haus en México?
De acuerdo con Alfonso Gasque, empresario yucateco e inversionista, el proyecto contempla la inauguración de 20 sucursales en México durante los próximos cinco años, con el objetivo de consolidar la presencia de Dog Haus en distintas ciudades del país.
Somos orgullosamente yucatecos y nuestro plan de expansión tenía incluir a Mérida, en los próximos 15 años se proyecta abrir 80 sucursales en todo el país.
Alfonso Gasque - Empresario yucateco
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La estrategia busca aprovechar el crecimiento de mercados regionales como Yucatán, donde el desarrollo económico y el aumento del turismo han impulsado la llegada de nuevas inversiones en el sector restaurantero.
¿Qué hace diferente a Dog Haus de otras cadenas de comida?
Asimismo el CEO de Dog Haus, Michael Montagano, indicó que Mérida cumple con los elementos necesarios para que la cadena se haya fijado en la ciudad. La nueva sucursal está en Plaza Península, en el cruce de Prolongación Paseo de Montejo con Calle 47.
Es una maravillosa comunidad, con mucha cultura y eso es similar a lo que nosotros ofrecemos, mucha hospitalidad, pertenencia y bienvenida a nuestro negocio.
Michael Montagano - Ceo Dog Haus
Uno de los principales diferenciadores de Dog Haus es su apuesta por ingredientes de alta calidad y una cocina que combina influencias internacionales para ofrecer una experiencia distinta a la comida rápida tradicional.
Foto: Dog Haus
La marca es reconocida por utilizar productos premium en la elaboración de sus hamburguesas, hot dogs y salchichas, apostando por una propuesta gastronómica que mezcla sabor, innovación y calidad.
Con esta apertura, Mérida continúa fortaleciendo su oferta culinaria y reafirma su posición como una ciudad atractiva para la llegada de marcas internacionales que buscan expandirse en el mercado mexicano.