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Para quienes ya se saboreaban unos ricos panuchos, habrá que esperar un poco más, pues la Feria del Panucho 2026 cambió hora y fecha y con ello también la oportunidad de disfrutar de esta sencilla, pero deliciosa preparación yucateca.
Lo que sigue igual es el lugar, pues se realizará en el parque del tradicional barrio de La Ermita, donde se cuenta que tuvo su origen este platillo tan emblemático de la gastronomía yucateca.
La 7a. Feria del Panucho en Mérida estaba programada para el viernes 16 de octubre, a las 6 de la tarde, pero se anunció un cambio de fecha, por lo que ahora se realizará el domingo 18 de octubre, a partir de las 9 de la mañana.
Aunque para las y los yucatecos el domingo es día de desayunar cochinita, también pueden disfrutar de unos ricos panuchos de cochinita, una de las tantas versiones de este platillo.
¿Por qué cambió de fecha la Feria del Panucho en Mérida?
La decisión de cambiar la fecha y la hora de la séptima edición de la Feria del Panucho 2026 se debió a las condiciones del clima, pues durante las tardes se han registrado fuertes lluvias que podrían arruinar el evento y afectar la asistencia de la gente.
Despué de la Feria del Panucho, una de las más esperadas es la Feria del Mucbipollo, que se realizará el próximo domingo 25 de octubre, en el barrio de San Sebastian como parte de las actividades del Festival de las Ánimas 2026 en Mérida.
Foto: Cortesía
Antes de finalizar el mes, el parque La Plancha será sede del Tacolover Fest, el viernes 30 de octubre, de 2 de la tarde a 11 de la noche, y el sábado 31, de 12 del día a 10 de la noche, donde se podrán disfrutar desde los tacos clásicos hasta propuestas innovadoras y deliciosas.