La entidad mostrará su riqueza productiva, gastronómica y cultural durante Mundo Mezcal 2026, encuentro que reunirá a productores y especialistas del sector del agave.
Tamaulipas será el estado invitado de honor en la edición 2026 de Mundo Mezcal, encuentro que reunirá a productores, especialistas, compradores y consumidores alrededor de los destilados de agave, además de ofrecer actividades gastronómicas y culturales.
El evento tendrá lugar del 16 al 18 de octubre de 2026 en los Jardines del Restaurante Campo Marte, en la Ciudad de México, y representa una oportunidad para mostrar el potencial de Tamaulipas dentro de una industria que busca ampliar su presencia en los mercados nacionales e internacionales.
Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, señaló que la designación permitirá proyectar las características productivas, culturales y gastronómicas de la entidad, particularmente en una actividad relacionada con los destilados de agave que ha comenzado a cobrar mayor presencia en el estado.
El funcionario destacó que Mundo Mezcal se ha convertido en un punto de encuentro para reconocer la diversidad del agave mexicano y las expresiones culturales y gastronómicas que existen alrededor de esta industria.
La participación tamaulipeca permitirá acercar a productores y proyectos emergentes con distintos actores de la cadena comercial, entre ellos compradores, distribuidores, sommeliers, exportadores y consumidores especializados.
De acuerdo con Hernández Rodríguez, esta vinculación puede abrir nuevas posibilidades de promoción y comercialización para los productores, además de generar oportunidades de desarrollo para las comunidades involucradas en la actividad.
Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas | FOTO: Secretaría de Turismo de Tamaulipas
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La edición 2026 contará con degustaciones, propuestas de cocina regional y diversas actividades relacionadas con la cultura del agave. El encuentro busca integrar diferentes expresiones vinculadas con la producción y consumo de mezcal y otros destilados.
Mundo Mezcal contempla una Expo Comercial, diseñada para facilitar encuentros entre productores, compradores, distribuidores y representantes del sector restaurantero. Este espacio pretende favorecer la generación de negocios y el establecimiento de nuevas relaciones comerciales.
A la oferta comercial se sumará un Festival Cultural, que incluirá música, gastronomía, artesanías y catas. Estas actividades permitirán a los asistentes conocer distintas expresiones de la identidad mexicana y acercarse a las características sensoriales de los destilados de agave.
También se desarrollará un Congreso de Industria con conferencias, paneles, mesas de análisis y encuentros con especialistas y representantes del sector, con el propósito de ampliar los conocimientos y contribuir a la profesionalización de quienes participan en esta actividad.
Edición especial 2026 contará con degustaciones | FOTO: Secretaría de Turismo de Tamaulipas
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La organización llega a su edición 2026 después de conseguir un récord mundial en 2025, cuando logró reunir 457 etiquetas de mezcal durante el evento. Este antecedente ha contribuido a posicionar el encuentro como una plataforma dedicada a la promoción de la industria del agave en México.
La propuesta de Mundo Mezcal va más allá de un festival de degustación, al integrar actividades comerciales, culturales y académicas en un mismo espacio. Con ello, busca reunir a diferentes participantes de la cadena productiva y promover el conocimiento sobre los destilados de agave.
Para Tamaulipas, la participación como estado invitado representa un escaparate para dar a conocer su oferta gastronómica y cultural, así como los proyectos vinculados con la producción de destilados.
El evento tendrá lugar del 16 al 18 de octubre de 2026 | FOTO: Secretaría de Turismo de Tamaulipas
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