Tamaulipas proyecta exportar hasta 78 toneladas de miel a Estados Unidos, con un valor de hasta el doble del precio nacional y apoyos para fortalecer a los apicultores.
La miel de Tamaulipas busca abrirse paso en el mercado de Estados Unidos con un proyecto que contempla acopiar y exportar hasta 78 toneladas durante este año.
La estrategia impulsada por la Subsecretaría de Desarrollo Pecuario y Forestal contempla capacitación, infraestructura y apoyos económicos para elevar la calidad del producto y mejorar los ingresos de las familias dedicadas a la apicultura.
FOTO | Victoria Jiménez
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La Subsecretaría de Desarrollo Pecuario y Forestal del Gobierno de Tamaulipas proyecta comercializar hasta 78 toneladas de miel en el mercado estadounidense durante el presente año.
De acuerdo con Cuauhtémoc Amaya, subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal, el principal beneficio para los productores estará en el valor de comercialización, ya que las negociaciones con compradores de Estados Unidos podrían permitir que la miel alcance un precio de hasta 100 por ciento superior al que registra en el mercado nacional.
El objetivo es que la exportación represente una oportunidad para incrementar los ingresos de las familias apícolas y fortalecer esta actividad productiva en Tamaulipas.
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Para ingresar al mercado estadounidense, la producción deberá cumplir con estándares de calidad e inocuidad.
El funcionario explicó que Tamaulipas cuenta con condiciones climáticas y una amplia variedad de flora que favorecen la producción de miel, aunque el comportamiento de las lluvias será un factor importante para la temporada.
El proceso de homogeneización y control sanitario se realizará en la sala de extracción ubicada en el municipio de Llera.
Además, en coordinación con el Comité para el Fomento y Protección Pecuaria, se mantendrá un esquema permanente de vigilancia sanitaria para garantizar que el producto cumpla con los requisitos establecidos para su exportación.
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El programa contempla una bolsa de alrededor de 7 millones de pesos para el sector apícola, además de estrategias dirigidas al fortalecimiento de pequeñas y medianas empresas enfocadas en la comercialización.
Los productores interesados podrán acceder a paquetes nutricionales y tecnológicos destinados a mejorar la salud y el rendimiento de sus colmenas.
Para incorporarse a la cadena de exportación o participar en los esquemas de comercialización regional, los apicultores deberán acudir a la Secretaría de Desarrollo Rural para realizar su registro en el padrón correspondiente y cumplir con los requisitos normativos.
Con estas acciones, el Gobierno de Tamaulipas busca fortalecer la producción de miel de Tamaulipas, generar mejores condiciones de comercialización y abrir nuevas oportunidades para los productores locales en el mercado internacional.
