¿Cuándo inicia la temporada de ciruelas en Tamaulipas?

La temporada de ciruelas en Tamaulipas comienza entre mayo y junio; conoce los municipios con la mejor producción.

Publicado el Marzo 08, 2026, 08:01

Por: Sanjua Pineda

Las ciruelas son un fruto delicioso que se puede disfrutar en diferentes maneras, bebidas, postres o por sí solas con sal y chile; para quienes ya están esperando la temporada aquí les decimos cuando inicia en Tamaulipas.

¿Cuándo inicia la temporada de ciruelas en Tamaulipas?

La temporada de ciruelas en Tamaulipas da inicio entre finales de mayo y junio que es cuando comienzan a verse en los árboles, puestos de vendedores ambulantes. De manera más aproximada, el inicio de la producción de ciruela es a finales de mayo o junio; sin embargo, los meses con más ciruela son en junio y julio.

Una forma de saber si un árbol de ciruela ya está por dar fruto es observando lo siguiente:

Entre febrero y marzo el árbol empieza a llenarse de flores blancas o rosadas
Si ves muchas flores, es señal de que habrá buena cosecha
Unas 3–5 semanas después de las flores, empiezan a salir bolitas verdes pequeñas; en esta etapa todavía están duras y ácidas
Empiezan a madurar

¿En qué municipios de Tamaulipas se dan las mejores ciruelas?

En la entidad tamaulipeca las ciruelas se dan en más de una zona; sin embargo, los municipios del centro y la frontera norte tienen muy buenos robles para la producción debido a que les favorece el clima cálido y seco.

Los municipios con mejores ciruelas en Tamaulipas son:

Ciudad Victoria
Güemez
Padilla
Hidalgo
Burgos

¿Qué postres puedes preparar con las ciruelas?

Pay de ciruela
Mermelada de ciruela
Ciruelas con crema
Gelatina de ciruela
Crumble de ciruela (ciruelas horneadas con mantequilla y avena)
Pan o pastel de ciruela
Paletas heladas de ciruela
Nieve o helado de ciruela
Ciruelas en almíbar
Tartaletas de ciruela