
El 80% de la producción se comercializa como fruto fresco y el 20% restante se dirige a la elaboración de salsas, pastas y deshidratados.
El 80% de la producción se comercializa como fruto fresco y el 20% restante se dirige a la elaboración de salsas, pastas y deshidratados.
Como estamos cercq de las fiestas patrias, decidimos responder una de las preguntas más frecuentes, ¿Cuántas calorías tiene un chile en nogada y el pozole?, esto dicen los expertos.
Este chile es color amarillo pálido a verde claro, este chile tiene una forma alargada y cónica, y su sabor es suave y ligeramente dulce, con un toque de picante que lo hace especial.
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