
El 80% de la producción se comercializa como fruto fresco y el 20% restante se dirige a la elaboración de salsas, pastas y deshidratados.

El 80% de la producción se comercializa como fruto fresco y el 20% restante se dirige a la elaboración de salsas, pastas y deshidratados.

Como estamos cercq de las fiestas patrias, decidimos responder una de las preguntas más frecuentes, ¿Cuántas calorías tiene un chile en nogada y el pozole?, esto dicen los expertos.

Este chile es color amarillo pálido a verde claro, este chile tiene una forma alargada y cónica, y su sabor es suave y ligeramente dulce, con un toque de picante que lo hace especial.

Otros productos también han presentado incrementos importantes