Veracruz tiene un lugar conocido como la Suiza mexicana con parajes únicos e imperdibles para conocer en las vacaciones de Semana Santa.
Si buscas un respiro del calor del puerto o del bullicio de la ciudad, existe un rincón en las altas montañas que parece sacado de una postal europea, pero con todo el sabor jarocho.
Se trata de un municipio que, aunque no ostenta el título oficial de pueblo mágico, se lo gana a pulso con sus paisajes de neblina, sus laderas verdes y esa cercanía privilegiada con el imponente Pico de Orizaba.
A tan solo un par de horas del puerto de Veracruz, este destino te recibe con un aire fresco que de inmediato te obliga a sacar la chamarra ligera, es un lugar donde el tiempo parece detenerse entre cafetales y valles, ideal para quienes necesitan desconectarse y llenar la galería del celular con fotos espectaculares.
El gran protagonista de Alpatláhuac es, sin duda, su riqueza acuífera, la Cascada de Cocalzingo también conocida como Atlapixtla en la zona de Abaturc; es un espectáculo natural que te dejará con la boca abierta.
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Tiene caídas que oscilan entre los 30 y los 150 metros dependiendo del punto de observación, este cauce cristalino desciende con fuerza desde el cerro Los Gentiles.
Lo mejor es que no necesitas ser un alpinista profesional para disfrutarla, se encuentra a unos tres kilómetros de la cabecera municipal y el camino está pavimentado, por lo que puedes llegar fácilmente en tu auto o en el transporte local.
El sonido del agua chocando contra las rocas y la brisa constante crean una atmósfera de paz que difícilmente encontrarás en otro lado.
Si eres de los que no pueden estar quietos, el Centro Ecoturístico Abaturc es tu parada obligada, ubicado en la carretera a Cocalzingo, este espacio transforma la montaña en un parque de juegos gigante, donde puedes disfrutar actividades como:
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Para los que buscan una experiencia completa, el centro cuenta con cabañas acogedoras, con el privilegio de ver las estrellas en el cielo, como de película, ya que hay una muy baja contaminación lumínica, siempre acompañado por el aroma del bosque húmedo que hace único el paisaje.
No puedes irte de la "Suiza de Veracruz" sin probar su gastronomía, Alpatláhuac es tierra de café de altura, así que prepárate para una taza orgánica que te reiniciará la vida, acompañadavcon el pan de pueblo recién hecho y los quesos artesanales de la zona.
Si tienes hambre de verdad, busca el pipián, el tlatonile o las famosas empanadas y si te queda un huequito, a solo 30 minutos está el pueblo mágico de Coscomatepec, donde la barbacoa de borrego y el chilatole de flor de izote son ley.
Alpatláhuac es ese viaje de una escapada de fin de semana o las vacaciones de Semana Santa que tu cuerpo y tu paladar te están pidiendo a gritos.
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