¿El vinagre de manzana ayuda a controlar la glucosa?
¿Sabías que el vinagre de manzana puede influir en los niveles de insulina y glucosa? Conoce más sobre este tema aquí.
Seguro has visto en redes que tomar vinagre de manzana ayuda a controlar el azúcar en la sangre… ¿pero qué dice la ciencia?
- Algunos estudios han encontrado que el vinagre de manzana puede mejorar la glucosa en ayunas y la hemoglobina A1c, lo que sugiere un mejor control glucémico.
Peeero... no se ha visto un efecto claro en la resistencia a la insulina (HOMA-IR) ni en los niveles de insulina.
Algunos estudios mencionan que el ácido acético del vinagre podría ayudar a mejorar la captación de glucosa en los músculos… pero aún faltan estudios a largo plazo para confirmarlo.
Y OJO:
Ningún alimento o suplemento reemplaza una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. Comer suficiente fibra, proteínas de calidad y hacer ejercicio tiene un impacto MAYOR en revertir la resistecia la insulina que solo tomar vinagre.
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