Las paletas artesanales inspiradas en personajes de moda son una de las principales atracciones de Yogukids, un negocio local que ha llamado la atención de chicos y grandes.
Durante una visita al establecimiento, fue posible conocer de cerca el proceso detrás de estas originales paletas que destacan no solo por su sabor, sino también por el trabajo artístico que implica su elaboración.
La propietaria de Yogukids explicó que la idea surgió en parte gracias a su esposo, quien buscaba ofrecer algo más que un simple snack al público. El objetivo era crear productos que además de ser deliciosos, generaran una experiencia visual y emocional para quienes los consumen.
Actualmente, además de las famosas paletas artesanales, el negocio ofrece fresas con crema con distintos toppings, waffles, mini hot cakes y tostitos con elote. Todo esto forma parte de una propuesta pensada para consentir especialmente a los más pequeños.
Las paletas artesanales de Yogukids son una experiencia para tu paladar. Foto: Lizbeth Ledezma
La emprendedora señaló que Yogukids nació del deseo compartido de llevar alegría a los niños. Incluso cuentan con un salón para eventos infantiles dentro de la misma plaza comercial, lo que complementa la experiencia para las familias que visitan el lugar.
Aunque el concepto de snacks comenzó hace apenas un mes y medio, poco después incorporaron los helados de yogurt, producto que requirió meses de pruebas hasta encontrar la fórmula ideal.
Yogukids también ofrece a los clientes helados de yogurt que te fascinarán con su variedad de sabores. Foto: Lizbeth Ledezma
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Uno de los aspectos que más destacan es que el helado está elaborado con base de yogurt griego, lo que le brinda una textura cremosa y un sabor distintivo. Además, constantemente agregan nuevos toppings y opciones para ofrecer mayor variedad a sus clientes.
Las paletas son elaboradas completamente a mano por su equipo de trabajo. Utilizan una base cremosa sabor vainilla que posteriormente se personaliza con distintos sabores como chicle, chocolate, fresa, mango berry y otras combinaciones, dependiendo del personaje representado.
Yogukids también cuenta con fresas con crema con distintos toppings, waffles, mini hot cakes y tostitos con elote. Foto: Lizbeth Ledezma
Cada pieza requiere al menos 12 horas de elaboración, tiempo necesario para congelar las diferentes capas y realizar los detalles decorativos que caracterizan a cada figura.
La propietaria explicó que uno de los procesos más complejos es la creación de los ojos de los personajes. Primero deben congelar completamente el color blanco antes de agregar la pupila negra, lo que requiere precisión y paciencia para lograr el resultado final.
Además de personajes ya populares como Pikachu, Nezuko, capibaras y Labubus, próximamente llegarán nuevos moldes inspirados en tendencias virales de redes sociales, entre ellos el famoso “Pibble Dog”, conocido por sus videos de baile.
Yogukids está ubicado en Blvd. Acapulco 416, Lomas de San Miguel, 67113 Guadalupe, Nuevo León. Foto: Lizbeth Ledezma
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Las paletas artesanales tienen un costo de 75 pesos, precio que refleja el trabajo manual y el tiempo de producción que requiere cada pieza.
También ofrecen versiones bicolor con menor nivel de detalle por 35 pesos, así como mini paletas de distintos personajes por 20 pesos, ideales para quienes buscan una opción más económica.
Actualmente, Yogukids cuenta con un equipo de seis personas encargadas de elaborar las paletas diariamente. Sin embargo, debido a la creciente demanda registrada en las últimas semanas, la propietaria adelantó que buscarán ampliar la producción mediante la incorporación de más personal.
La meta es que cada vez más personas tengan la oportunidad de probar estas creaciones que se han vuelto populares gracias a su originalidad y nivel de detalle.
Más allá del sabor, uno de los aspectos que más sorprende al observar las paletas en persona es la calidad de sus acabados. Los detalles en colores, formas y expresiones hacen que cada pieza parezca una pequeña obra de arte.
De hecho, muchos visitantes coinciden en que, al tenerlas frente a frente, resulta difícil decidir entre admirarlas o darles la primera mordida. Su nivel de detalle es tal que en fotografías y videos no siempre se aprecia completamente el trabajo artesanal que existe detrás de cada creación.
Puedes encontrar Yogukids en Blvd. Acapulco 416, Lomas de San Miguel, 67113 Guadalupe, Nuevo León.
El establecimiento opera de lunes a domingo en un horario de 12:00 del mediodía a 9:30 de la noche.
También puedes seguir sus novedades y lanzamientos en redes sociales como Facebook, TikTok e Instagram, donde comparten constantemente nuevos diseños inspirados en personajes virales y tendencias del momento.
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