Nuevo León continúa ganando presencia en la escena gastronómica nacional con restaurantes de alta cocina que mantienen reconocimiento dentro de la Guía Michelin 2026.
La gastronomía de Nuevo León volvió a captar atención dentro de la Guía Michelin 2026 debido a dos restaurantes que mantienen reconocimiento por su propuesta culinaria.
Dentro de los restaurantes mencionados destacan:
Ambos forman parte de la oferta gastronómica del municipio de San Pedro Garza García y continúan siendo referencia dentro de la cocina contemporánea en Nuevo León.
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KOLI Cocina de Origen basa su concepto en la cocina norestense contemporánea, este restaurante ofrece una experiencia mediante un menú degustación de trece tiempos, elemento que forma parte central de su propuesta culinaria.
La obtención de la Estrella Michelin por tercer año consecutivo mantiene al restaurante entre los espacios gastronómicos más reconocidos de Nuevo León.
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Pangea se encuentra dentro de Parque Arboleda, sobre la avenida Roble #660 Local I-101, en el ya mencionado municipio, el restaurante es identificado por su cocina contemporánea y por mantenerse como uno de los espacios gastronómicos conocidos dentro de la zona metropolitana de Monterrey.
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