Jalisco busca romper el Récord Guinness del guacamole más grande del mundo este 18 de junio; conoce cómo asistir al evento.
Jalisco se prepara para vivir una jornada histórica este jueves 18 de junio con el intento de romper el Récord Guinness del guacamole más grande del mundo.
La cita será en el Estadio Panamericano Charros de Jalisco, en la zona metropolitana de Guadalajara, donde miles de personas podrán presenciar la elaboración de este emblemático platillo mexicano.
El evento coincide con el día de asueto para estudiantes y docentes del estado, por lo que se perfila como una opción ideal para disfrutar en familia.
La entrada será completamente gratuita y las actividades iniciarán a partir de las 8:00 horas.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Jalisco invitó a la población a asistir y formar parte de este esfuerzo que busca resaltar la importancia del aguacate para la entidad.
Los asistentes podrán llegar desde temprano para apoyar el intento de récord y disfrutar de diversas actividades programadas durante la jornada.
Además de observar la preparación del gigantesco guacamole, el público podrá convivir en un ambiente festivo que busca fortalecer el orgullo por los productos agroalimentarios de Jalisco.
Las actividades que se desarrollarán en el Estadio Panamericano de los Charros de Jalisco incluirán:
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De acuerdo con Eduardo Ron Ramos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, el objetivo es reunir a miles de personas en torno a uno de los productos más representativos de la gastronomía mexicana.
Más de 800 personas, entre estudiantes de gastronomía, productores, voluntarios y personal especializado, participarán en la elaboración del guacamole bajo los lineamientos establecidos por Guinness World Records.
El protocolo iniciará a las 9:00 horas y el pesaje oficial se realizará a la 1:15 de la tarde, para posteriormente repartir el producto entre los asistentes.
El reto no será sencillo; actualmente, el récord pertenece a Tancítaro, Michoacán, donde el pasado 10 de abril de 2026 se elaboraron 6 mil 800 kilogramos de guacamole durante la Feria del Aguacate.
Ahora, Jalisco buscará superar esa marca y escribir un nuevo capítulo en la historia de los Récords Guinness.
