La reapertura únicamente podrá autorizarse una vez que el establecimiento acredite el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
Una sucursal de la cadena Little Caesars en Piedras Negras fue clausurada de manera temporal por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), luego de una inspección en la que presuntamente se detectó la presencia de insectos en productos alimenticios del establecimiento, según medios locales.
La suspensión de actividades se realizó en el negocio ubicado en el cruce de los bulevares Román Cepeda y República, dentro de la plaza comercial conocida como Merco, donde inspectores colocaron sellos oficiales de clausura para impedir su operación hasta que se corrijan las irregularidades señaladas por la autoridad sanitaria.
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De acuerdo con información proporcionada por la Secretaría de Salud, a través de la Coespris, durante una visita de verificación sanitaria se detectó la presunta presencia de insectos en algunos de los productos alimenticios que se comercializaban en el establecimiento.
Las autoridades señalaron que este tipo de hallazgos representan un posible riesgo para la salud de los consumidores, por lo que se determinó suspender temporalmente las actividades del negocio mientras se corrigen las observaciones realizadas durante la inspección.
La reapertura únicamente podrá autorizarse una vez que el establecimiento acredite el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
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Tras concluir la inspección, personal de la Coespris colocó sellos oficiales de clausura en los accesos del establecimiento y notificó a los responsables del procedimiento correspondiente.
Aunque en los avisos visibles únicamente se indica que la suspensión fue ordenada por la autoridad sanitaria, fuentes señalaron para medios locales que, la medida estaría relacionada con la detección de insectos en productos alimenticios durante la revisión.
No obstante, las autoridades no han difundido un reporte técnico detallado sobre las observaciones realizadas ni sobre las acciones correctivas específicas que deberá implementar el establecimiento.
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Hasta ahora no existe una fecha definida para la reanudación del servicio.
La sucursal permanecerá cerrada al público hasta que la autoridad sanitaria confirme que fueron corregidas las irregularidades detectadas y que el establecimiento cumple con las condiciones de higiene establecidas para la preparación y venta de alimentos.
Mientras tanto, los clientes deberán acudir a otras sucursales de la cadena disponibles en la ciudad.
Las verificaciones forman parte de los programas permanentes de vigilancia sanitaria que realiza la Coespris para supervisar restaurantes, comercios y establecimientos dedicados a la elaboración y venta de alimentos.
