Según los restauranteros afiliados a Canirac, el aumento en ventas se refleja únicamente en pedidos para llevar.
Los pedidos de comida por aplicación han aumentado en Puebla hasta 400 por ciento, con motivo del Mundial de Futbol, reportó la Canirac en Puebla.
Juan José Sánchez Martínez, el presidente de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac, estatal señaló que las cuentas en mesa de comensales que acuden en realidad no se han reportado un aumento por la temporada del futbol mundial.
Foto: Jafet Moz
A decir del líder restaurantero, los comercios del Centro Histórico no han tenido aumentos en sus ventas supuestamente por el Fan Fest que se instaló junto a la Catedral.
“Los días del partido de México es cuando se ha notado el aumento en los pedidos para llevar, han aumentado hasta 400 por ciento más o menos”, dijo Juan José Sánchez Martínez.
De acuerdo con el empresario dueño del restaurante el Burladero, en Puebla son cerca de 800 establecimientos que en la zona de la capital poblana transmiten los partidos del Mundial.
Los principales corredores comerciales de restaurantes son:
Foto: Jafet Moz
El líder restaurantero señaló que supervisores del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) han revisado los restaurantes poblanos, pero ninguno ha tenido irregularidades por la transmisión de los partidos de futbol.
Especificó que el mejor momento que han tenido en cuanto a ventas fue durante la inauguración del Mundial.
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Juan José Sánchez Martínez explicó que durante el primer partido del Mundial los restaurantes aumentaron sus ventas en 30 por ciento.
“De ahí en los demás partidos, con respecto al mundial, no ha habido un incremento” explicó.
Foto: Jafet Moz
A decir del líder restaurantero, la inconstancia en las ventas en los restaurantes de la zona centro se debe a que los visitantes que llegan al Centro Histórico prefieren ver el partido en la pantalla que colocó el ayuntamiento de Puebla en el Zócalo y evitan ingresar a restaurantes.
El gobierno del municipio de Puebla habilitó 400 sillas para que los poblanos vieran los partidos del Mundial en la zona del zócalo, entre la Catedral de Puebla y la plancha del zócalo se instaló la megapantalla y las sillas.
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