Edomex intensifica revisiones en rastros para frenar casos de gusano barrenador en el sur del estado
Tras 11 casos de gusano barrenador, Edomex refuerza revisiones en rastros y alerta a la población a consumir solo carne con certificación sanitaria.
El gusano barrenador ha resurgido en el ganado, y las autoridades locales han intensificado las revisiones en los rastros para evitar su propagación. Hasta el momento, se han confirmado 11 casos en los municipios de Tlatlaya, Amatepec, Luvianos y Tejupilco, lo que ha encendido alertas entre productores y consumidores.
Ganaderos del sur del estado refuerzan la revisión diaria de sus animales. Foto: Facebook @Manuel Vilchis Viveros
¿Qué medidas se implementan en los rastros del Edomex?
La Secretaría de Salud del Estado de México, encabezada por Macarena Montoya Olvera, informó que los 76 rastros municipales y privados de la región están sujetos a tres filtros de inspección. Esto busca impedir que cualquier animal infectado sea sacrificado y llegue al mercado.
La prevención comienza en el corral. Foto: Facebook @Manuel Vilchis Viveros
La Secretaría de Salud informó que en todos los rastros municipales se aplican múltiples controles para proteger la salud de la población. Además, las autoridades recordaron a los consumidores la importancia de verificar que la carne que adquieren cuente con los sellos oficiales de inspección sanitaria antes de su compra.
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¿Dónde se han registrado los casos de gusano barrenador?
El primer caso de 2026 se detectó el 1 de enero en una cabra de Tlatlaya. Desde entonces, se han confirmado otros 10 animales infectados en Amatepec, Luvianos y Tejupilco.
Evita comprar carne de traspatio o de dudosa procedencia. Foto: Facebook @Manuel Vilchis Viveros
Las autoridades señalaron que, aunque por ahora no hay reportes de contagio en humanos, la población debe mantener limpias y desinfectadas cualquier herida o lesión en la piel.
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¿Cómo protegerse como consumidor y ganadero?
Las recomendaciones principales para prevenir riesgos son:
Evitar carne de traspatio sin control sanitario.
Comprobar que los productos tengan sello oficial de inspección.
Revisar periódicamente el ganado propio.
Mantener limpias las heridas y lesiones en la piel.
Estas acciones buscan minimizar tanto los riesgos sanitarios como económicos para los hogares del sur del Estado de México.
Mantener la higiene y la vigilancia constante en el ganado protege la salud de la comunidad y garantiza seguridad alimentaria en el sur del Edomex.
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