Continúa el Zoológico de Durango realizando labores de nutrición y enriquecimiento ambiental para todas sus especies
Las fiestas patrias también llegaron al Zoológico Sahuatoba de Durango y, como cada celebración, los detalles no se limitaron a los visitantes.
Durante estos días, los animales que habitan en este espacio recibieron una sorpresa especial relacionada con la celebración mexicana: algunos disfrutaron de “tamales” y las aves tuvieron su propia versión de los tradicionales elotes.
Pero antes de imaginar a los animales comiendo grandes cantidades de comida mexicana, hay que hacer una precisión importante: no se modificó su alimentación para darles alimentos que pudieran resultar perjudiciales para su salud.
En realidad, el equipo del Zoológico Sahuatoba tomó la dieta que corresponde a cada ejemplar y la presentó de una manera diferente. Para algunos animales, su alimentación habitual fue colocada y envuelta en hojas de tamal, creando una presentación alusiva a las fiestas patrias sin alterar los ingredientes que forman parte de su dieta.
Así, lo que para los visitantes puede parecer simplemente un detalle divertido de temporada, para los ejemplares representa también una forma diferente de recibir su alimento.
La alimentación de los animales del Zoológico Sahuatoba no se determina de manera general. Cada especie tiene requerimientos particulares y las porciones se establecen considerando factores como su especie, peso y características individuales.
De acuerdo con información publicada anteriormente por POSTA, el área de nutrición animal del zoológico prepara dietas específicas para los ejemplares, diferenciando incluso entre animales herbívoros y carnívoros. Los alimentos utilizados incluyen frutas, verduras y carne de buena calidad.
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El propio Zoológico Sahuatoba señala que actualmente alberga alrededor de 300 animales de más de 60 especies, por lo que detrás de la alimentación diaria existe un trabajo que debe adaptarse a las necesidades de una colección muy diversa.
Por eso, cuando llegan celebraciones como el 15 y 16 de septiembre, la decoración o presentación de los alimentos puede cambiar, pero no significa que los animales reciban la misma comida que consumiría una persona.
En el caso de las aves, la dinámica fue distinta. Los ejemplares sí recibieron elotes cocidos, pero acompañados de una preparación diseñada para parecerse a algunos de los ingredientes que tradicionalmente acompañan a este antojito mexicano.
A simple vista, el resultado puede recordar a un elote preparado con queso, mayonesa y chile. Sin embargo, nuevamente, la intención no es incorporar indiscriminadamente comida humana a la alimentación de los animales, sino crear una presentación especial utilizando ingredientes adecuados para ellos.
Este tipo de actividades tiene relación con un concepto que desde hace algunos años se aplica en el zoológico: el enriquecimiento ambiental.
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El enriquecimiento ambiental consiste en modificar de manera controlada la forma en que los animales reciben estímulos, alimentos o actividades para favorecer conductas naturales y mantenerlos activos.
En el Sahuatoba se han realizado actividades de este tipo al menos dos veces por semana, adaptadas a las características de cada ejemplar. En algunos casos, los alimentos se colocan en diferentes zonas o de manera que el animal tenga que buscarlos, utilizando principalmente sus sentidos.
La idea es que la alimentación no sea siempre una rutina idéntica. Para algunas especies, buscar, alcanzar, olfatear o manipular su comida puede convertirse en una actividad que estimule sus sentidos y movimientos.
Por eso, una hoja de tamal, una presentación diferente o una forma especial de ofrecer el alimento puede convertirse en algo más que una fotografía simpática para quienes visitan el zoológico.
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Las fiestas patrias de 2026 también coinciden con una novedad importante para quienes visitan este espacio de Durango: el pasado 15 de septiembre fue inaugurado un nuevo aviario, diseñado como una experiencia más cercana para los visitantes.
El recinto alberga poco más de 42 especies de aves y permite al público ingresar directamente al espacio para observarlas en un entorno más natural. Algunas de las especies que forman parte del nuevo aviario son loros, cotorras, patos y gallinas de Guinea, entre otras.
De esta manera, el ambiente festivo de septiembre se suma a una etapa de actividades y nuevos espacios dentro del zoológico.
El Sahuatoba tiene más de 45 años de existencia y, de acuerdo con su información institucional, además de funcionar como un sitio de recreación, tiene entre sus objetivos la conservación de especies silvestres y la educación relacionada con la fauna.
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Los tamales envueltos en hojas y los elotes preparados especialmente para las aves son, finalmente, una manera de llevar las celebraciones mexicanas hasta los habitantes del zoológico sin poner en segundo plano sus necesidades.
Porque si algo deja claro esta dinámica es que detrás de una fotografía curiosa de un animal recibiendo su “comida mexicana” existe un trabajo previo de nutrición, cuidado y conocimiento de cada especie.
Así, mientras los visitantes celebran las fiestas patrias con los sabores tradicionales de septiembre, en el Zoológico Sahuatoba los animales también tienen su propio festejo, pero adaptado a lo que realmente necesitan para mantenerse saludables.
