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Además de los preceptos de la fe religiosa, en la que se recomienda no comer carnes rojas durante esta temporada, también está el hecho de que aumenta el consumo de alimentos frescos conforme se aleja el frío del invierno.
Esta recomendación se basa no solo en las más altas puntuaciones sino en la cantidad de opiniones positivas y calificación dejada por los propios usuarios de estos sitios.
¿Dónde se ubican estos restaurantes de Durango ideales para visitar en Semana Santa?
El restaurante El Caribeño cuenta, además, con una aprobación del 80% de los usuarios en Facebook, de entre 1 mil 315 opiniones. Se ubica en el bulevar Guadiana # 216, fraccionamiento Loma Dorada.
Daca Mariba cuenta con varias sucursales, pero la mejor calificada se ubica en la colonia Juan de la Barrera, calle General Padierna # 411, a media cuadra de la avenida Gral. Tornel.
Mariscos Playa Linda se localiza en la Plaza las Torres, sobre la avenida Capitán Francisco de Ibarra # 1528, colonia Nueva Vizcaya, a 1 cuadra del Tecnológico de Durango.
La tradición de comer mariscos y pescado en Semana Santa y Cuaresma proviene de la tradición católica, que dicta abstenerse de consumir carnes rojas los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo como símbolo de sacrificio, penitencia y respeto a la muerte de Jesús.
El pescado se asocia con el milagro de la multiplicación de los panes y los peces, siendo un símbolo antiguo de la fe cristiana. Además, en tiempos antiguos la carne roja se consideraba un alimento festivo o de lujo, mientras que el pescado representaba la sencillez y el ayuno.