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Si estás pensando en Parras para el 14 de febrero, olvida la idea de la cita tradicional en un restaurante cerrado. La verdadera ventaja de este lugar es que tienes espacio, buen vino y un clima que en febrero está bastante agusto.
No es necesario ponerse demasiado romántico para disfrutar de lo que ofrece el primer Pueblo Mágico de Coahuila; se trata más de comer bien y aprovechar el paisaje del desierto.
Según datos de la Secretaría de Turismo de Coahuila, Parras es el destino con mayor crecimiento en enoturismo del estado, lo que significa que ya hay infraestructura real para recibir gente sin que sea un caos, siempre y cuando no llegues sin reserva.
@deviajeconali Romantizando mi visita a Parras, Coahuila #casamadero #vino #viñedos #viajes #parrascoahuila ? TEXAS HOLD 'EM - Beyoncé
¿Por qué elegir un viñedo en Parras para una cita romántica?
Ir a un viñedo es práctico porque resuelves todo en un solo lugar:comida, bebida y ambiente. No tienes que andar buscando estacionamiento en el centro ni lidiando con el ruido de la calle. Las bodegas locales, agrupadas en la Asociación de Vinicultores de Coahuila, han adaptado sus espacios para que las mesas estén separadas y realmente puedas platicar.
Menos ruido, más espacio: A diferencia de un bar en la ciudad, aquí tienes hectáreas de distancia con la siguiente mesa.
Vino local directo: Estás bebiendo etiquetas que ganan medallas internacionales (como las de Casa Madero o Don Leo) en el lugar donde se producen.
Fotos que sí salen bien: El fondo de los viñedos y la luz de las 5:00 PM hacen todo el trabajo por ti, sin que tengas que posar demasiado.
Logística sencilla: La mayoría de los viñedos están a 10-15 minutos del centro de Parras.
¿Qué actividades de "slow travel" se pueden disfrutar en pareja?
El "slow travel" suena pretencioso, pero básicamente es ir a echar la flojera de calidad. La Sectur federal promueve a Parras precisamente por su ritmo lento. Aquí no hay prisas, y eso es lo que realmente se busca en un viaje de fin de semana:
Ruta de las acequias: Caminar por las orillas de los canales de agua que cruzan el pueblo. Es fresco, es gratis y es el sello de Parras.
El Santo Madero: Es la subida clásica. Sí, te vas a cansar un poco, pero la vista de todo el valle desde arriba vale la pena para ver el atardecer.
Catas rápidas: Si no quieres estar tres horas en una cena, puedes ir solo a una degustación de 3 copas y seguir con tu día.
Uso de bicicletas: Muchos hoteles las prestan. Es la forma más rápida y menos estresante de moverte por las calles de piedra.
¿Cómo planear la escapada perfecta a Parras en febrero?
Para que no te salga el tiro por la culata, hay tres cosas reales que debes considerar para este 2026. Según reseñas en portales como México Desconocido, el mayor error es confiarte con el clima y el hospedaje.
Reserva ya: Para febrero, los hoteles boutique se llenan desde enero. Si no encuentras en el centro, busca opciones en la periferia que suelen ser más tranquilas.
El clima no perdona: En el día vas a estar a 20°C con sol, pero en cuanto se mete, la temperatura baja de golpe. No vayas solo en camisa; lleva una buena chamarra.
Prueba algo nuevo: No te vayas solo por el Cabernet de siempre. Pregunta por los ensambles de Shiraz o los vinos rosados de la región, que son la especialidad de la zona norte según la Guía Peñín.
