San Pedro celebra su tradicional concurso de discada; así puedes ganar 7 mil pesos
Quedan pocos días para inscribirse al concurso de discada que se celebrará en San Pedro.
Este martes 15 de abril es la fecha límite para registrarse en el concurso de discada “Con Sabor a San Pedro”, una festividad anual que celebra la rica tradición culinaria de La Laguna de Coahuila y reúne a los más destacados cocineros locales para competir.
La competencia, organizada por el Ayuntamiento de San Pedro, Coahuila, se llevará a cabo en La Plaza Principal de San Pedro será el escenario perfecto para que los asistentes disfruten de los mejores platillos de discada.
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¿Cómo puedo inscribirme en el concurso de discada?
Las inscripciones para el concurso estarán abiertas hasta este martes 15 de abril. Los interesados pueden registrarse en la Casa de la Cultura de San Pedro, de 9:00 a 19:00 horas, con un costo de 400 pesos por equipo.
La discada es una receta tradicional del norte de México, elaborada con carne de res, cerdo y una variedad de ingredientes que se cocinan al aire libre en un sartén grande.
El concurso tiene como objetivo destacar las mejores versiones de este platillo, por lo que se espera una gran participación de cocineros locales que deseen mostrar su destreza.
La alcaldesa Brenda Cecilia Güereca Hernández expresó que esta iniciativa busca reunir a los mejores cocineros y amantes de la discada para demostrar su talento y sabor, en un ambiente familiar y festivo. "¡Anímate a participar y demuestra tu sazón! Habrá premios y un gran ambiente para disfrutar en comunidad", dijo la presidenta municipal.
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¿Qué debo llevar y cómo se llevará a cabo la competencia?
Los participantes deberán traer sus propios utensilios de cocina, al menos 6 kilos de carne y los ingredientes necesarios para preparar su mejor discada. La competencia se llevará a cabo el domingo 20 de abril, desde las 5:00 de la tarde hasta las 11:00 de la noche en la Plaza Principal. Durante este tiempo, los asistentes podrán disfrutar del aroma y sabor de la discada preparada por los competidores, todo ello en un ambiente lleno de música en vivo y mucha diversión.
¿Qué premios recibirán los ganadores?
El concurso no solo es una oportunidad para demostrar habilidades culinarias, sino también para ganar premios en efectivo.
Los tres primeros lugares recibirán 7 mil pesos para el primer lugar, 5 mil pesos para el segundo lugar y 3 mil pesos para el tercer lugar.
Los premios se otorgarán a los participantes más destacados, quienes habrán demostrado su habilidad para preparar la mejor versión de la discada, un platillo que destaca por su sabor único.
El evento estará amenizado por agrupaciones musicales locales, integrantes del Sindicato de Músicos de San Pedro, quienes darán un toque especial a la jornada. Así, la competencia no solo se convierte en un desafío culinario, sino también en una fiesta completa para toda la familia.
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