Las nuevas generaciones se identifican con la novela Como agua para chocolate, una obra que aborda la historia de Tita y el conflicto entre sus deseos personales y las rígidas tradiciones.
Durante su visita a Saltillo, Coahuila, la escritora Laura Esquivel, autora de Como agua para chocolate, reflexionó sobre el papel de las mujeres, las tradiciones familiares y la importancia de recuperar conocimientos que se han transmitido de generación en generación.
La autora destacó que la historia de Tita continúa conectando con las nuevas generaciones porque, aunque han cambiado las circunstancias, persisten estructuras que pueden condicionar las decisiones y el futuro de las personas.
La escritora Laura Esquivel, autora de Como agua para chocolate, reflexionó sobre el papel de las mujeres / Foto: Leslie Delgado
“Conmigo muere la tradición, hasta aquí llegó la tradición castrante. Yo ya no la paso a la nueva generación.”
Para Esquivel, esta frase representa una de las principales enseñanzas de Tita: cuestionar aquello que se hereda y decidir conscientemente qué conservar y qué transformar.
“Si uno pudiera en cada familia elegir cuatro tradiciones castrantes repetidas o cuál historia dolorosa has repetido y decir: hasta aquí llego. Yo no la voy a heredar.”
Te puede interesar:
La escritora llamó a recuperar los conocimientos familiares, especialmente aquellos relacionados con la cocina, las recetas, los remedios caseros y las semillas.
“Yo crecí con los tés de mi mamá, yo crecí con los tés de la abuelita. Y hay un conocimiento enorme y una riqueza.”
Esquivel consideró que estos saberes forman parte de una herencia cultural que no debería perderse ante los cambios sociales y económicos.
La escritora llamó a recuperar los conocimientos familiares, especialmente aquellos relacionados con la cocina, las recetas, los remedios caseros y las semillas / Foto: Leslie Delgado
“Yo lo invito a todo mundo: empiecen a coleccionar semillas, empiecen a preguntar a los que todavía tienen abuelita y pregúntenle recetas, infórmense.”
La autora también advirtió sobre la pérdida de conocimientos relacionados con la alimentación y la producción de semillas, al tiempo que defendió la importancia de fortalecer las comunidades y recuperar prácticas tradicionales.
“La mejor herencia, yo los invito a todo el mundo, es empezar a coleccionar semillas.”
Te puede interesar:
Al hablar de Como agua para chocolate, Esquivel explicó que la novela presenta distintas formas de entender el papel de las mujeres y su relación con las estructuras sociales.
“En Como agua para chocolate hay tres mujeres. Hay tres visiones.”
La autora señaló que Tita representa una transformación distinta a la de la confrontación directa: desde la cocina y los espacios que inicialmente parecen impuestos, encuentra una manera de cuestionar y transformar la tradición.
“Tita desde un espacio confinado, que se siente incluso como un castigo, estar en la cocina, ella realmente para mí logra la revolución más importante.”
Esquivel consideró que la vigencia de Tita entre los jóvenes demuestra que las preguntas sobre libertad, identidad, familia y decisiones personales continúan presentes.
La propuesta de Esquivel es distinguir entre lo que vale la pena conservar y aquello que debe terminar para evitar que las nuevas generaciones / Foto: Leslie Delgado
Para la escritora, los rituales cotidianos también tienen un valor comunitario. Recordó una época en la que las familias y vecinos compartían alimentos, recetas y conocimientos, generando vínculos que hoy se han debilitado.
“Todo esto tenemos que recuperar porque si no vamos a convertirnos en víctimas de un modelo que es depredador, suicida.”
Su llamado durante su visita a Saltillo fue, en esencia, a no perder aquello que conecta a las familias con su historia, pero tampoco aceptar de manera automática todas las tradiciones.
La propuesta de Esquivel es distinguir entre lo que vale la pena conservar y aquello que debe terminar para evitar que las nuevas generaciones repitan historias de dolor.
“¿Qué es lo que sí puedo heredar? ¿Qué es lo que sí es importante para la vida, para seguir creciendo?”
Para la autora, preservar los rituales no significa vivir anclados al pasado, sino recuperar los conocimientos y vínculos que pueden ayudar a construir un futuro distinto.
Te puede interesar:
