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Coahuila

Día de las Madres en Saltillo: restaurantes prevén alta afluencia y más de 10 mdp en derrama

Restaurantes de Saltillo reportan 30% de reservas y esperan alta derrama por Día de las Madres

Restaurantes en Saltillo registran aumento de reservas por Día de las Madres. (Canirac Saltillo)
Restaurantes en Saltillo registran aumento de reservas por Día de las Madres. (Canirac Saltillo)

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El sector restaurantero de Saltillo se alista para celebrar el Día de las Madres con altas expectativas de afluencia y consumo, de acuerdo con Isidoro García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la ciudad.

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¿Qué porcentaje de reservas hay hasta el momento para el Día de las Madres?

García señaló que las reservaciones ya están abiertas y, en los primeros días, se registra un avance del 30%.

Las reservas comenzaron con anticipación

  • El 30% de ocupación ya está comprometido
  • La demanda irá en aumento conforme se acerque la fecha
  • Destacó que la última semana de abril es clave, ya que es cuando comienzan a activarse las promociones y aumenta la demanda.

El líder restaurantero hizo un llamado a las familias a planificar con anticipación para asegurar lugar en el restaurante de su preferencia, especialmente en una fecha donde la tradición es celebrar a las madres fuera de casa.

¿Cuál es la importancia de este día para el sector restaurantero?

El 10 de mayo representa una de las jornadas más importantes para el gremio, pues muchas familias optan por festejar evitando que las madres cocinen.

  • Se incrementa significativamente la afluencia
  • Aumenta el consumo en restaurantes
  • Se fortalece la economía del sector
  • Esta tendencia impulsa de manera importante la actividad económica en restaurantes.

Además, García mencionó que el segundo trimestre del año se perfila con mayor movilidad, impulsado también por eventos futuros que dinamizarán el consumo.

¿Habrá promociones especiales en restaurantes?

Los restaurantes ofrecerán diversas promociones que incluyen menús de tres a cinco tiempos, así como detalles especiales para las madres.

  • Menús especiales para el 10 de mayo
  • Experiencias completas para familias
  • Promociones difundidas en redes sociales

Estas ofertas podrán consultarse en páginas oficiales del sector, así como en redes sociales de los propios establecimientos.

El objetivo es brindar experiencias completas que incentiven a los comensales a elegir restaurantes como opción principal para la celebración.

¿Cuánta derrama económica se espera en Saltillo por el 10 de mayo?

La Canirac estima que la derrama económica por el Día de las Madres superará los 10 millones de pesos en Saltillo, reflejando la relevancia de esta fecha para la industria.

  • Derrama superior a 10 millones de pesos
  • Alta expectativa de consumo
  • Impacto directo en el sector restaurantero

En paralelo, García destacó que eventos como el Restaurant Week también han mostrado resultados positivos, con una proyección que podría alcanzar entre 1 y 1.5 millones de pesos, impulsada por una alta afluencia y largas filas en los primeros días.



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