Nochevieja en Coahuila: alternativas creativas para sustituir las 12 uvas de Año Nuevo
La tradición de los 12 deseos en año nuevo puede modificarse con opciones dulces y saladas en el estado de Coahuila.
La llegada del Año Nuevo suele estar acompañada de rituales que buscan atraer la buena fortuna, y uno de los más conocidos es el de comer doce uvas al ritmo de las campanadas de medianoche.
Sin embargo, en Coahuila cada vez más familias optan por adaptar esta tradición y reemplazar las uvas por alternativas más acordes a sus gustos, edades o necesidades alimenticias, sin perder el simbolismo de los doce deseos.
Aunque esta costumbre tiene su origen en España y se popularizó a principios del siglo XX, hoy se ha transformado en un acto flexible que permite innovar en la mesa de fin de año, manteniendo el espíritu de esperanza con el que se recibe un nuevo ciclo.
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¿Por qué se comen doce bocados en la última noche del año?
Más allá de la fruta en sí, el ritual gira en torno al número doce, que representa cada uno de los meses del año que comienza.
Cada bocado simboliza un deseo, propósito o anhelo personal, y comerlos durante las campanadas se asocia con atraer prosperidad, salud y buena suerte. Por ello, sustituir las uvas no rompe la tradición, siempre que se conserve la dinámica de un pequeño bocado por campanada.
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¿Qué opciones dulces pueden reemplazar las uvas en Nochevieja?
Para quienes prefieren sabores dulces o buscan alternativas amigables para niñas y niños, existen múltiples opciones.
Los frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras son prácticos por su tamaño, mientras que los gajos de mandarina resultan ideales por ser fruta de temporada.
También se han vuelto populares las gominolas, chocolates pequeños, pasas o dátiles, que permiten seguir el conteo de los deseos sin complicaciones.
Estas opciones no solo facilitan el ritual, sino que también aportan color y variedad a la celebración.
¿Hay alternativas saladas u opciones simbólicas para los 12 deseos?
Para quienes buscan algo distinto, las opciones saladas han ganado terreno. Aceitunas sin hueso, cubos pequeños de queso o frutos secos pelados como almendras y pistaches funcionan bien por su tamaño y facilidad de consumo. Incluso los garbanzos cocidos y ligeramente sazonados se han convertido en una alternativa original.
También existen propuestas más simbólicas, como usar semillas de chía o amaranto para representar crecimiento y abundancia, o escribir deseos en pequeños papelitos que se leen al sonar cada campanada, manteniendo el sentido del ritual sin necesidad de comer.
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