Una opción en la Ciudad de México para adquirir el tradicional pan de muerto: elaborado artesanalmente por personas en reclusión.
Una opción diferente y con causa social para adquirir el tradicional pan de muerto se ha abierto en la Ciudad de México: el elaborado por personas en reclusión.
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La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) ha anunciado la venta de este producto como parte de la iniciativa 'Hazme valer', buscando apoyar la reinserción social y económica de los reos.
Recluso horneando pan de muerto. Foto: X @infopolitano
Por solo 39 pesos la pieza, los capitalinos pueden comprar un pan azucarado que no solo deleita el paladar, sino que contribuye directamente al sustento de las familias de los internos.
La venta del pan de muerto, empaquetado individualmente en su caja, se realiza en dos puntos principales de la SSC:
Tienda Institucional de la SSC:
Edificio de la SSC en Liverpool:
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Según un documento emitido por la SSC, los panes se elaboran con ingredientes de repostería tradicional: mantequilla, huevo, leche, naranja y azúcar.
En este sistema de capacitación para el empleo, hasta 40 personas en reclusión participan en la elaboración del pan. La totalidad de los recursos obtenidos por las ventas son destinados a los reclusos para que puedan apoyar a sus familias, ofreciéndoles una oportunidad real de reinserción social.
Además del pan de muerto, la Tienda Institucional de la SSC ofrece otros productos de la iniciativa 'Hazme valer' que también son elaborados por personas privadas de su libertad, incluyendo:
Muebles de madera
Artículos de piel
Pinturas
Productos de manufactura textil
Artículos agrícolas
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