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VIDEO | Grupo Bimbo abre MiBIMBO en CDMX: así es el museo interactivo por sus 80 años

Descubre MiBIMBO en el Centro Histórico: un espacio interactivo de 11 salas sobre innovación, sustentabilidad y la historia de la panificadora líder.


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En el marco de su 80 aniversario, Grupo Bimbo inaugura el Museo Interactivo Bimbo (MiBIMBO), un espacio que trasciende la simple exhibición para convertirse en un referente cultural y educativo en el corazón de la CDMX. 

Este recinto no solo celebra ocho décadas de éxito comercial, sino que narra la transformación de una pequeña panadería local fundada en 1945 en un titán global con presencia en 39 países, reafirmando su misión de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos.

¿Qué experiencias ofrece el recorrido por MiBIMBO, el nuevo museo en la CDMX?

El museo ha sido diseñado como una experiencia de inmersión total que abarca 11 zonas temáticas pensadas para visitantes de todas las edades. 

A través de tecnología interactiva, los asistentes podrán descubrir los secretos detrás de la producción de sus productos más emblemáticos, desde la selección de materias primas hasta los complejos procesos industriales que garantizan su calidad. 

Exposición en el museo MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Exposición en el museo MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

El recorrido pone especial énfasis en la innovación y la ciencia, mostrando cómo la empresa aplica tecnología de punta para mejorar sus recetas y procesos. 

Además, se destaca el componente humano: los visitantes conocerán la estrecha relación de la compañía con los agricultores que trabajan el campo mexicano y el impacto positivo del programa "Buen Vecino", el cual busca fortalecer y mejorar las comunidades donde la empresa opera. 

Exposición en el museo MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Exposición en el museo MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Es una mirada profunda a cómo una empresa orgullosamente mexicana ha logrado unir la tradición panadera con una visión de impacto global.

¿Cómo integra este nuevo museo en CDMX la sustentabilidad y el medio ambiente?

Fiel a su filosofía de construir una empresa sustentable y plenamente humana, MiBIMBO en CDMX no solo educa sobre procesos industriales, sino también sobre la responsabilidad ambiental. 

Uno de los pilares más destacados del recinto es su vínculo con la conservación de la biodiversidad. A través del programa “Huellas”, el museo se convierte en un motor activo para la protección del oso negro mexicano. 

Exposición en museo de MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Exposición en museo de MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Parte de los ingresos generados por la venta de boletos será destinada directamente a este esfuerzo de conservación, el cual se coordina en una alianza estratégica con instituciones de gran prestigio como el Museo del Desierto, la Reserva Chipinque y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). 

De esta manera, cada visitante contribuye de forma tangible a la preservación de una especie emblemática, mientras aprende sobre las prácticas de electromovilidad y economía circular que Grupo Bimbo implementa para reducir su huella de carbono en todo el planeta.

Exposición en museo de MiNIBIMBO en CDMX. Foto_ Mario Flores

Exposición en museo de MiNIBIMBO en CDMX. Foto_ Mario Flores

¿Cuáles son los detalles logísticos, costos y expectativas para los visitantes?

Ubicado en la emblemática calle de Isabel La Católica #51, en el Centro Histórico de la CDMX, MiBIMBO abre sus puertas de manera oficial este martes 20 de enero. 

El recinto tiene una capacidad para recibir hasta 500 personas simultáneamente, asegurando una experiencia cómoda y fluida. 

Juego interactivo en MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Juego interactivo en MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Los horarios de atención están diseñados para recibir a todo tipo de público: de martes a viernes de 9:00 a 18:00 horas, y los fines de semana de 10:00 a 19:00 horas. 

El acceso general tiene un costo de 100 pesos, pero el museo mantiene una política de inclusión con descuentos especiales para familias, grupos numerosos, adultos mayores y personas con discapacidad; además, los niños menores de tres años entran gratis. 

Juegos en MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Juegos en MiNIBIMBO en CDMX. Foto: Mario Flores

Con una proyección ambiciosa, se espera que el museo reciba a más de 220 mil visitantes durante su primer año, consolidándose como un espacio donde la historia, los valores y el futuro de la alimentación se encuentran para inspirar a las nuevas generaciones.






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