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Impulsado por las secretarías de Cultura federal y estatal, el festival busca acercar al público a las expresiones artísticas y culinarias de esta entidad, a través de sus propios creadores y portadores de tradición.
¿Qué platillos habrá en el festival Querétaro en Los Pinos?
Uno de los mayores atractivos será la muestra gastronómica encabezada por cocineras tradicionales. Entre los platillos imperdibles destacan las gorditas de maíz quebrado, elaboradas con masa rústica y rellenas de guisos como requesón enchilado o migajas.
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¿Cuáles actividades habrá en el festival de Querétaro en Los Pinos?
El festival también ofrecerá talleres interactivos, entre ellos la elaboración de la muñeca Lele, una de las artesanías más representativas del estado, guiada por artesanas de Amealco.
Además, habrá exposición y venta de piezas de cerámica, barro, madera, textiles y cartonería, lo que permitirá a los visitantes conocer de cerca el trabajo artesanal queretano.
La programación incluye presentaciones musicales y dancísticas que reflejan la identidad del estado. Destacan agrupaciones como Las Perlitas Queretanas, con son huasteco, así como los grupos La Tripu y Corazón de la Sierra.
También habrá actividades literarias con la presentación de libros como Cuerpos de maíz y Sueño Americano. Historia de migración y esperanza, además de la proyección del documental Caminares que germinan en la jícara sagrada.
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El Festival Querétaro en Los Pinos se perfila como una oportunidad para conocer, degustar y vivir la cultura de uno de los estados más ricos en tradiciones del país, sin salir de la Ciudad de México.