Además de platillos tradicionales, también hay postres que se han vuelto más característico dentro de las familias cada navidad.
La cena de Navidad en La Paz suele reunir a las familias quienes aprovecha la oportunidad para preparar platillos tradicionales que se repiten año con año en los hogares de la capital de Baja California Sur.
Estos mismos platillos, también suelen ser preparados en paquetes navideños que venden en los restaurantes, para aquellos que simplemente no quieren estar estresados ese día preparando la comida.
Las familias se preparan para la cena navideña desde días, o incluso, semanas antes. Comprando los ingredientes y todo lo necesario para elaborar estos platillos.
Sin embargo, en La Paz hay algunas comidas típicas que no pueden faltar dentro de la cena de navidad, porque se vuelve una celebración y aquí te mencionamos cuáles son:
1. Pavo
El pavo es uno de los platillos más comunes en la cena de Navidad en La Paz. En muchas mesas, ocupa el lugar principal y suele prepararse especialmente para esta fecha, acompañado de guarniciones que cada familia decide según su tradición.
El pavo se prepara de diferente manera, según cada familia. Foto: Canva.
2. Menudo blanco
Otro de los platillos habituales en la cena navideña es el menudo blanco. A diferencia del menudo rojo, esta versión se prepara sin chile, lo que lo convierte en una opción frecuente para compartir durante la noche o la madrugada de Navidad.
3. Lomo de cerdo
El lomo de cerdo es una alternativa reciente que figura entre los platillos de la cena navideña en La Paz. Su preparación varía según cada familia, pero se mantiene como una alternativa.
Foto: Canva.
Por lo que estas serán las opciones más comunes dentro de las cenas en los hogares paceños.
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Además de los sabores de Navidad en Baja California Sur con la cena navideña, también hay postres que son un tanto comunes durante las cenas navideñas dentro de las familias paceñas.
Desde hace algunos años atrás, los ciudadanos han incluido, al menos, dos postres característicos que se ven en cada Navidad. Se trata de:
Si bien son un poco dulce para algunos, algunas familias han optado por incluir este manjar después de la cena de Navidad para dejar el estómago totalmente satisfecho.
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La Navidad en La Paz se celebra regularmente en familia. Algunos ciudadanos se reúnen desde primeras horas de la tarde del 24, para esperar la llegada de la navidad en compañía de sus seres queridos.
Algunos creyentes, suelen asistir a misa como parte del recibimiento del Niño Dios. Posterior a eso, llegan a sus hogares en donde conviven, botanean y esperan la hora de la cena para probar ese apetitoso platillo que se preparó con mucho amor.
Pasada la cena y la ronda de juegos, algunos se preparan para dar los regalos e hacer el intercambio tan esperado por algunos.
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