La capital sudcaliforniana celebrará su primer encuentro cafetero con más de 40 negocios, arte latte y sabores locales.
El Primer Festival Estatal del Café en Baja California Sur se celebrará esta semana, un evento que reunirá cafeterías, tostadores, baristas y amantes de esta bebida en uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad.
En una entidad donde el café forma parte de la tradición sudcaliforniana, se espera que durante dos días, locales y visitantes podrán disfrutar degustaciones, competencias y una amplia oferta gastronómica en el centro paceño, en una actividad que busca fortalecer la cultura cafetera en la capital sudcaliforniana.
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El Festival Estatal del Café en La Paz se llevará a cabo los días 23 y 24 de abril, con horario de 9:00 de la mañana a 9:00 de la noche, por lo que durante ambas jornadas habrá actividades continuas para el público.
El evento busca convertirse en una tradición anual para impulsar el consumo local y profesionalizar el sector cafetero en Baja California Sur.
El encuentro también abrirá espacio al café de especialidad, una tendencia que apuesta por sabores más complejos y nuevas experiencias para los consumidores.
Festival del Café en La Paz se realizará los días 23 y 24 de abril con actividades durante toda la jornada. Foto:24 siete café / Facebook
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La sede será el Jardín Velasco, ubicado frente a la Catedral de La Paz, una de las plazas más conocidas del centro histórico de la ciudad.
Por su ubicación, se espera una alta afluencia de personas, tanto residentes como turistas que recorran la zona durante esos días.
El Jardín Velasco, en el centro histórico de La Paz, será la sede del Primer Festival Estatal del Café en BCS. Foto:24 siete café / Facebook
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De acuerdo con la información difundida, el festival contará con la participación de más de 40 negocios, en su mayoría locales, que ofrecerán degustaciones de café de distintas regiones, bebidas frías y repostería artesanal.
Además, se realizará la Copa Pitcher, una competencia de arte latte organizada con apoyo de especialistas nacionales, donde baristas demostrarán su técnica frente al público.
También habrá exhibición de maquinaria especializada para espresso y métodos de preparación, pensada para quienes desean conocer más del mundo cafetero.
Y como en Baja California Sur se sabe que un buen café siempre merece acompañarse con pan, la visita también puede convertirse en la oportunidad perfecta para disfrutar alguna pieza tradicional.
