Los mercados municipales se abarrotan durante esta temporada, donde los productos del mar son los más buscados.
Durante el periodo de Semana Santa, algunos paceños suelen concurrir los mercados municipales para adquirir productos frescos del mar. En este sentido, los precios del pescado y marisco pueden oscilar dependiendo de la especie, con costos que van desde los 110 hasta los 700 pesos por kilo.
Cabe mencionar que para que este producto llegue a los mercados y otros lugares, la Sepada en Baja California Sur ofrece apoyos a pescadores con una inversión millonaria.
Precios del pescado y marisco en el mercado Madero de La Paz varían durante Semana Santa 2026. Foto: Héctor Romero / POSTA Baja California Sur.
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El equipo de POSTA Baja California Sur realizó un recorrido por las instalaciones del mercado municipal, ubicado sobre la calle Francisco I. Madero y Degollado, en la colonia Centro y de acuerdo con la lista de precios observados en algunas pescaderías, el costo de este producto varía.
Por ejemplo, el filete sin espinas de especies como cabrilla, se encuentra en aproximadamente 150 pesos en su presentación chica, mientras que la mediana alcanza los 250 pesos y la grande llega hasta los 420 pesos.
Otras especies como jurel, curvina, cadernal y mojarra se mantienen en rangos que van entre los 140 y 230 pesos por kilo. En el caso del lomo de atún, el precio ronda los 270 pesos, mientras que el marlin se ubica cerca de los 250 pesos.
Cuál es el precio del pescado en el mercado Madero en La Paz. Foto: Héctor Romero / POSTA Baja California Sur.
También se observaron precios para pescado entero, donde la cabrilla se ofrece alrededor de 160 pesos, el pargo entre 120 y 130 pesos, y especies como sierra y mojarra entre 80 y 100 pesos por kilo.
Cabe mencionar que, durante esta temporada, la Coepris en Baja California Sur informó que intensifica revisiones en marisquerías y purificadoras, con el objetivo de que se le brinde a la población productos en buen estado.
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En cuanto a mariscos se trata, los costos incrementan dependiendo del producto. Por ejemplo, el camarón mediano se ubica alrededor de los 280 pesos por kilo, mientras que el camarón grande alcanza hasta los 400 pesos.
Otros productos como el callo de hacha registran precios que van de hasta 700 pesos, mientras que el callo de almeja ronda los 300 pesos. En cuanto a la almeja catarina, se encuentra cerca de los 300 pesos y la chocolata alrededor de los 250 pesos.
El pulpo cocido alcanza precios cercanos a los 500 pesos por kilo, mientras que el pulpo crudo se mantiene alrededor de los 300 pesos.
Estos productos son disfrutados y degustados por celebridades como Farid Dieck, quien fue visto hace unas semanas comiendo almejas en la comunidad de San Buto, en su recorrido por Baja California Sur.
ariscos como camarón, callo de hacha y pulpo registran los precios más elevados en esta temporada. Foto: Héctor Romero / POSTA Baja California Sur.
La temporada de Semana Santa incrementa la demanda de pescados y mariscos en la ciudad, lo que se refleja en la variedad de productos disponibles en el mercado Madero.
Comerciantes mantienen la oferta de distintas especies para atender a consumidores que buscan productos frescos durante estos días, considerados entre los de mayor consumo del año para este tipo de alimentos.
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