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Festival del Cabrito celebra la identidad regional y el turismo comunitario en Mulegé

La segunda edición del festival busca dar mayor visibilidad a las comunidades serranas y su actividad caprina.

En el Festival de Cabrito se premiaron a los mejores platillos y trabajos hechos de chiva. Foto: Gobierno del Estado.
En el Festival de Cabrito se premiaron a los mejores platillos y trabajos hechos de chiva. Foto: Gobierno del Estado.

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Las tradiciones serranas, la gastronomía regional y el turismo comunitario volvieron a reunirse este fin de semana en San Francisco de la Sierra, municipio de Mulegé, con la realización de la segunda edición del Festival del Cabrito.

El evento fue inaugurado por el gobernador Víctor Manuel Castro Cosío, quien destacó la importancia de generar espacios que impulsen el desarrollo turístico y económico de las comunidades locales, especialmente aquellas ligadas a la actividad caprina y la producción regional.

En esta edición participaron 160 productoras y productores caprinos provenientes de distintas regiones de Baja California Sur, quienes se dieron cita para compartir productos, experiencias y tradiciones que forman parte de la identidad de las comunidades serranas.

En el festival que se realizó en San Francisco de la Sierra, donde hubo degustaciones, artesanías y productos regionales, en un evento que busca fortalecer el turismo comunitario.

Festival del Cabrito impulsa turismo y economía regional en Mulegé

Durante la inauguración, el mandatario estatal señaló que el crecimiento del festival refleja una mayor organización comunitaria y una participación más sólida de quienes se dedican a la actividad caprina en Baja California Sur.

Indicó que este tipo de encuentros permite abrir espacios para la comercialización de productos regionales, además de fortalecer la promoción turística de las comunidades serranas.

También destacó que la suma de esfuerzos entre habitantes, productores e instituciones ha permitido avanzar en proyectos que nacen desde las propias localidades y que buscan mejorar las condiciones de vida de las familias de la región.

Productores de distintas regiones participan en encuentro serrano

El festival reunió a participantes provenientes de Mulegé, Los Cabos, Santiago, Miraflores y Comondú, además de representantes de instituciones educativas y dependencias estatales.

En total participaron 11 dependencias del Gobierno del Estado y tres instituciones de educación superior, que se integraron a las actividades organizadas durante la jornada.

La alcaldesa de Mulegé, Edith Aguilar Villavicencio, y la presidenta del Sistema DIF estatal, Patricia López Navarro, acompañaron al Gobernador durante el arranque del evento.

El gobernador Víctor Castro Cosío presente en el Festival del Cabril 2026. Foto: Gobierno del Estado.

El gobernador Víctor Castro Cosío presente en el Festival del Cabril 2026. Foto: Gobierno del Estado.

Entregan distintivos de turismo comunitario en San Francisco de la Sierra

Como parte de las actividades inaugurales, autoridades entregaron distintivos de turismo de base comunitaria a participantes locales.

De acuerdo con lo informado durante el evento, estos reconocimientos permitirán integrar a la región en una guía nacional e internacional de experiencias con enfoque social y territorial.

Con ello, se busca fortalecer la promoción turística de las comunidades serranas y generar nuevas oportunidades económicas vinculadas al turismo responsable y comunitario.

El Festival del Cabrito sumó voluntades de los habitantes, gobierno y productores locales. Foto: Gobierno del Estado.

El Festival del Cabrito sumó voluntades de los habitantes, gobierno y productores locales. Foto: Gobierno del Estado.

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Gastronomía y artesanías atraen visitantes al Festival del Cabrito

Uno de los principales atractivos del encuentro fue la muestra gastronómica basada en distintas preparaciones de cabrito, además de la venta de queso y derivados elaborados por productores regionales.

El festival también incluyó exposiciones de dulces tradicionales y artesanías, actividades que generaron afluencia de visitantes y movimiento económico en la zona.


Durante la jornada, asistentes recorrieron los distintos espacios instalados en San Francisco de la Sierra, en un ambiente enfocado en la convivencia, la identidad regional y la promoción de las tradiciones sudcalifornianas.

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