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El festival gastronómico Pazión por el Sabor celebrará este fin de semana su edición número 13 en Baja California Sur, siendo uno de los eventos culinarios más importantes de la entidad.
Para el sector empresarial, este tipo de encuentros representan una oportunidad para fortalecer la economía local, promover el turismo y posicionar a Baja California Sur como un referente gastronómico a nivel nacional.
Paúl Valdiviezo, presidente de Coparmex en Baja California Sur, destacó que el festival ayuda a reunir a productores, restaurantes, bares y empresas relacionadas con el sector gastronómico, generando una importante derrama económica.
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¿Cuánto cuesta entrar a la Pazión por el Sabor?
Quedan pocas entradas disponibles para el evento gastronómico que se realizará este viernes 29 de mayo en Paraíso del Mar. El acceso general tiene un costo de 2 mil 950 pesos pagando en efectivo. En caso de pagar con tarjeta o transferencia, el precio aumenta a 3 mil 120 pesos.
Además del acceso al festival, el boleto incluye traslado marítimo de ida y regreso hacia la sede del evento, ubicada frente a la Bahía de La Paz.
La edición de este año reunirá a más de 130 expositores gastronómicos, además de música en vivo, convivencia y distintas experiencias culinarias enfocadas en promover la gastronomía sudcaliforniana. Uno de los principales atractivos de la noche será la presentación del grupo Kabah.
¿Qué incluye el acceso al festival La Pazión por el Sabor?
De acuerdo con representantes empresariales, el festival involucra a restaurantes, bares, productores y empresas relacionadas con la gastronomía sudcaliforniana.
Paúl Valdiviezo, presidente de Coparmex en Baja California Sur, señaló que este tipo de eventos ayudan a fortalecer el turismo y generan derrama económica en la entidad.
También destacó que el festival atrae visitantes de los cinco municipios y contribuye a posicionar a Baja California Sur como un referente gastronómico nacional.
“Genera una economía sana, de diversión y recreatividad, además de promocionar a Baja California Sur en el entorno gastronómico y turístico”, expresó.
¿Por qué Pazión por el Sabor se ha vuelto tan importante en BCS?
Con el paso de los años, Pazión por el Sabor ha logrado convertirse en uno de los eventos gastronómicos más reconocidos de Baja California Sur.
El crecimiento del turismo en la entidad, junto con el auge de restaurantes y propuestas culinarias locales, ha impulsado la relevancia del festival entre empresarios y visitantes.
Para el sector empresarial, este tipo de actividades ayudan a generar confianza para seguir invirtiendo en el estado y fortalecen la imagen de Baja California Sur como destino turístico y gastronómico.
Durante entrevista, Valdiviezo aseguró que Baja California Sur mantiene un crecimiento económico por encima de la media nacional y continúa atrayendo inversión.
Indicó que el diálogo entre empresarios y gobierno ha permitido mantener confianza en distintos sectores productivos, especialmente en actividades relacionadas con servicios y turismo.
Actualmente, Coparmex representa cerca de 162 empresas en Baja California Sur y alrededor de 14 mil empleos primarios en la entidad.