Así es Festival de Gastronomía y Folclore de México 2025 en El Zarape en La Paz
Conoce los platillos culinarios de otra región que se podrán deleitar en la ciudad.
Un Festival de Gastronomía y Folclore de México llega a La Paz para revivir la cocina típica de Oaxaca, a propósito del mes patrio.
Anteriormente, en el lugar donde se realizará este festival gastronómico, también dio lugar al Festival del Tamal en febrero del 2025, durante el Día de la Candelaria en México, lo que sin duda alguna, resalta la gastronomía en Baja California Sur.
¿Cuál es el Festival de Gastronomía y Folclore que se realizará en La Paz?
El restaurante El Zarape en La Paz, es referente de la cocina tradicional mexicana, por lo que será sede del Festival de Gastronomía y Folclore de México 2025, que se realiza los días 6 y 7 de septiembre.
La cita promete dos jornadas donde la cultura, la música y la cocina típica se encuentran en un mismo espacio, el cual no te puedes perder.
Este lugar prepara un ambiente especial para recibir a los asistentes, brindando una propuesta que incluye un buffet con especialidades del estado de Oaxaca, que se distingue por su riqueza culinaria y la variedad de platillos que lo representan.
Cabe mencionar que durante estas festividades patrias, el Restaurante La Garita se unió a participar a una Noche Mexicana con causa para apoyar a mujeres y niñas en situación de violencia.
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¿Qué ofrece el Festival de gastronomía?
En este festival de gastronomía que se realizará en El Zarape, se esperan probar diversos platillos culinarios de Oaxaca, que vendrán incluidos dentro de un buffet.
Entre estos platillos, se encuentran los siguientes:
De los fogones:
- Mole verde
- Mole negro
- Barbacoa de ejutla
- Pozole verde
- Guisado tehuano
- Chiles monte alban
- Frijoles negros con chicharrón
- Caldo de gato
- Escabeche de pescado
- Arroz rojo con pitiona
De los comales:
- Tlayudas
- Tasajo
- Garnachas itzmeñas
- Enchiladas de Pinotepa
- Quesadillas de maíz azul
- Sopes de Mitla
- Tamales oaxaqueños
- Tacos de chapulines
- Chimole de camarón
Postres:
- Camote en mielado con nuez
- Buñuelos
- Dulce de guayaba
- Plátano frito
- Garbanzo dulces
Bebidas:
- Téjate
- Tepache
- Horchata de melón
- Chocolate
Este festival además de ofrecer una experiencia culinaria, rinde homenaje a la diversidad cultural que hay en México, y que se pueden deleitar directamente en La Paz.
Para poder vivir esta experiencia culinaria, el costo del buffet es de $350 para adultos y $200 niños, por lo que ve preparada para deleitarse con estos sabores únicos y diferentes a los que hay en la entidad.
Cabe mencionar que desde los primeros días de septiembre, en las calles de La Paz se dejaron ver las banderas y adornos patrios para la venta y uso en este mes.
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¿Dónde será el Festival de Gastronomía en La Paz?
El restaurante El Zarape, donde será este festival gastronómico, está ubicado en la calle México #3455, entre Oaxaca y Nayarit, en La Paz.
A lo largo de los años, El Zarape se ha ganado su popularidad como uno de los lugares donde se conserva el espíritu de la cocina mexicana.
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